Gastronomie

Nimic nu bate aroma delicată a peștelui prăjit. Pește făcut pentru a se rostogoli în făină. Dar dacă folosiți aluat, carnea va fi mai dulce și mai suculentă, iar aluatul în sine va deveni o adiție gustoasă și crocantă la fel. Dacă urmați caloriile, evitați alimentele grase, îndepărtați doar pielea aurie și în fața dvs. - un produs alimentar cu conținut ridicat de proteine.

Cu toții ne place să-l mâncăm pe Olivier în noaptea de la 31 decembrie la 1 ianuarie. Dar nu toata lumea cunoaste reteta traditionala reala, care este transmisa din generatie in generatie de-a lungul liniei feminine. Să rezolvăm în sfârșit compoziția actuală a vasului? Compoziția tradițională Olivier nu este anul nou fără acest "oaspete".

Terciul este un început minunat al zilei. Ajută organismul să se mulțumească și să se energizeze fără a suprasolicita stomacul. Majoritatea oamenilor preferă fulgii de ovaz, hrișcă și orez pentru micul dejun, uitând regina câmpurilor și, de fapt, ea poate deveni regina mesei, aducând varietatea rației dimineții și beneficii mari pentru organism.

Aperitivele Lavash vor fi o mare varietate de masă și de festiv. Leaf pita este perfect combinat cu orice componente - carne, legume, produse din pește și chiar și cu componente dulci. Gustări umplute sunt foarte gustoase și satisfăcătoare. Deci, cum îi faci pe ei înșiși?

În vara, mulți se îndreaptă spre natură, mai aproape de râu. Desigur, această afacere nu este completă fără un picnic, și anume, a face un kebab. La urma urmei, ce se dovedește un delicios și aromat kebab făcut în natură. Puteți găti din carne de porc, carne de vită, miel, pește și carne de pui. Kebaburile de pui sunt deosebit de gustoase, suculente și aromate.

Brushwood - cookie-uri ieftin, bucătăria sovietică clasică. În zilele noastre nu este popular, ceea ce este complet nejustificat. Este posibil să se pregătească lemn de bușteni folosind un set minim de produse. Prin urmare, atunci când planificați un meniu economic sau dacă sunteți prea leneș pentru a merge la magazin, retetele de peri vor fi la îndemână.

În zilele noastre, nu fiecare gospodină se poate lăuda cu abilitatea de a găti prăjituri de casă. Dar este atât de frumos când aroma unui brioșel pluteste în jurul apartamentului și întreaga familie se adună pentru o petrecere de ceai. Mulți oameni cred că plăcile de gătit la domiciliu sunt supărătoare și consumatoare de timp. Pentru a respinge opinia eronată, am pregătit pentru dvs. o selecție de rețete simple și gustoase de aluat rapid pentru plăcinte.

Sucurile de brânză au venit în bucătăria noastră națională din Franța și au rădăcini ferm, luând locul lor de onoare în categoria primelor cursuri servite la masa de masă. Și nu e de mirare! Supa preparată pe bază de brânză topită, se dovedește a fi bogată, delicată, incredibil de parfumată. Textura sa este ușoară și aerisită, iar gustul rafinat va satisface și cel mai exigent gurmand.

Biscuitele biscuiților sunt foarte simple și rapide de pregătit. Pentru umplutura ei poate fi folosit ca o varietate de cremă, și de blocaj uzual de fructe. De asemenea, puteți modifica gustul adăugând fructe. Uneori chiar vrei să te rog nu numai pe cei dragi, ci și pe tine însuți cu diverse delicatese. Nu este întotdeauna posibil să obțineți un produs gustos și de înaltă calitate în magazine, deci merită să faceți acest lucru singur.

Carnea în franceză este o rețetă simplă, dar foarte gustoasă și îndrăgită. Fiecare gospodină tinde să aducă ceva nou în acest fel de mâncare, așa că există multe modalități de gătit. O rețetă clasică pas cu pas pentru carne în franceză cu o fotografie Gătitul de carne în franceză simplifică foarte mult fotografiile care descriu viu întregul proces de gătit.

Peștele este un produs foarte util, care conține un nivel ridicat de fosfor și alte componente utile. Prin urmare, acesta trebuie inclus în dieta dvs. cel puțin de 2-3 ori pe lună. Poate fi prăjită, coaptă, făcută din ureche și alte feluri de mâncare delicioase. Adesea ei fac burgeri din ea, dar ei nu sunt mai răi decât cei din carne.

Nuci de caju este un produs importat care crește în Brazilia, precum și în Iran, Vietnam și Azerbaidjan. Ele nu sunt altceva decât o sămânță de mere de cajou care crește pe suprafața fructului. Inițial, ele au scoici, dar sunt întotdeauna vândute purificate, deoarece învelișurile ei înșiși conțin acizi chimici care dăunează sănătății umane.

Mâncarea tradițională fierbinte din bucătăria georgiană este supa Kharcho, care, în ciuda valorii sale calorice, a devenit populară în întreaga lume. Primul vas ar trebui să aducă nu numai plăcere, ci și vitamine, minerale în corpul nostru. "Kharcho" cu orez: o reteta clasica Supa lichida calda ajuta la imbunatatirea digestiei, restabilind echilibrul fluidelor.

Custard poate fi diferit, dar cea mai populară este versiunea sa clasică, în care nu există alte ingrediente decât arome (vanilie sau coaja de lamaie). Dar poate fi preparat și utilizând diferite proporții de ingrediente, ceea ce îi afectează consistența și gustul.

Jelly - mâncarea principală a familiilor post-sovietice pe masa de Anul Nou. Carnea fiartă într-un bulion congelat se distinge prin gustul și tăria sa de neegalat. Și pentru a găti nu este atât de dificil. Beneficiați de brawn pentru articulații - adevărat sau mit? Desigur, brațul nu poate fi considerat un remediu pentru artroză, dar are un efect benefic asupra stării articulațiilor.

Știați că peștele de somon coapte, a cărui familie include chum, vă puteți răsfăța acasă fără a merge la un restaurant? Pentru aceasta trebuie să cumpărați pește, clătiți, uscați și gătiți în cuptor în conformitate cu rețetele noastre, va fi minunat. Chum somon gătit în cuptor devine suculent, apetisant și parfumat dacă fierte în sos de roșii picant.

Amintirile din copilărie sunt deseori asociate cu produse de patiserie de casă, care includ plăcinte prajite, aerisite, moi și delicioase. Procesul de preparare a acestora este împărțit în frământare și prepararea aluatului. În același timp, gustul antenei prăjite depinde în principal de alegerea produselor pentru a crea o bucată de aluat. Foarte gustos aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite Un miros parfumat din bucătărie deseori spune gospodăriei despre gătit plăcinte plăcute și gustoase.

Cum și când au apărut primele cupcakes, este puțin probabil ca oricine să se poată stabili cu siguranță. Se crede că ei erau pregătiți în Roma antică, cineva crede că tipul lor era turtă dulce, care a apărut în secolul al IX-lea. Un lucru este clar: de la apariția cupcakes au devenit foarte populare, grație gustului lor delicat și relativă ușurință de pregătire.

Mâncărurile din bucătăria georgiană sunt notabile pentru aroma lor specială și gustul picant și plin de gust. Chakhokhbili este un tip de tocană de carne și legume. Mâncarea poate fi numită carte de vizită a Georgiei. Chakhokhbili a fost inițial pregătit de la fazan, dar în prezent această pasăre a fost înlocuită cu succes de pui. Dar puteți găsi adesea un fel de mâncare de carne de vită sau de miel.

Înghețată - probabil puțini oameni vor refuza în zilele fierbinți de vară o parte din această delicateasă rece rece. Cei norocoși care au congelator pot face înghețată acasă. Din fericire, nu este la fel de dificilă cum pare la prima vedere, iar disponibilitatea ingredientelor și o varietate de rețete vă permit să vă bucurați de toate aromele.