Cum să gătești o caserola fără aer curat, fără ouă

Branza de brânză este unul dintre cele mai utile produse pe care toată lumea ar trebui să le includă în dieta lor. Și dacă, din anumite motive, nu poate mânca ouă, acest lucru nu înseamnă că nu va fi posibil să mănânci caserole.

Aproape toată lumea iubește caserola, pentru că este gustoasă și foarte hrănitoare. Puteți găti dintr-un produs complet diferit, inclusiv din cele sau din alte ingrediente, sau eliminându-le din rețetă. Mulți gătesc fără a folosi ouă, un fel de fel de fel de mâncare este considerat vegetarian, iar mai multe rețete similare vor fi discutate mai jos.

Simplu gătit în cuptor

Deoarece vasul care va fi preparat fără ouă, trebuie să-și păstreze neapărat forma și textura, astfel încât ingredientul necesar este făină. De asemenea, veți avea nevoie de următoarele produse:

Va fi nevoie de aproximativ 45 de minute pentru a pregăti felul de mâncare. 100 g vor conține aproximativ 130 kcal.

Caserola de brânză de vaci fără ouă în cuptor este pregătită după cum urmează:

1. Curdul trebuie trecut printr-o sită;
2. Într-un recipient separat, amestecați împreună 4 ingrediente principale: făină, grâu, brânză de vaci și smântână;
3. Clătiți stafidele sub apă curgătoare, apoi adăugați-le în vrac, amestecați totul din nou;
4. Încălziți cuptorul la 180;
5. Pentru a coace un formular pentru coacerea unei mici cantități de ulei vegetal;
6. Masa coapsa intră în formă și se trimite în cuptor timp de 30 de minute.

Caserola de brânză de vaci fără ouă și făină (cu gris)

Un alt mod de a face un astfel de desert de casă este de a exclude din acesta nu numai ouă, ci și făină. Restul va avea nevoie de astfel de ingrediente:

Curățarea aproximativă - 1 oră. Calorii din acest tip de caserol - aproximativ 145 kcal la 100 de grame.

Rețetă pas cu pas:

1. Branza de brânză trebuie să fie amestecată cu zahăr, amestecați amândouă ingredientele cu atenție, pentru aceasta puteți folosi un blender (este important să obțineți în cele din urmă o masă cremoasă);
2. Adăugați la semolina de masă caș, în timp ce continuați să o amestecați cu o lingură;
3. Adăugați sare și sifon, amestecați totul;
4. Preîncălziți cuptorul la 190
5. Ungeți vasul de coacere cu ulei vegetal, apoi adăugați masa de coagul la el;
6. Gătitul este necesar timp de 40 de minute;
7. Răciți caserola coaptă la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute, apoi serviți.

Brânză de cascavă cu banană fără ouă și grâu

Un astfel de delicios desert de casă este adesea pregătit cu adăugarea de fructe. Semolina este exclusă din această rețetă, în schimb vor fi necesare următoarele:

Timpul de gătire pentru un astfel de desert este de 40-45 de minute. Calorii 100 grame - 110 kcal.

Rețetă pas cu pas:

1. Puneți cașul, făina, zahărul în vasul blenderului;
2. Coji banana și tăiați-o în bucăți mici, apoi adăugați-o la restul ingredientelor din vasul de blender;
3. Grind toate produsele bine până la neted;
4. Felul de copt trebuie să fie unsat cu o mică bucată de unt;
5. Preîncălziți cuptorul la 180 °;
6. Banana-cacaș intră în formă și se pune coaptă timp de 30 de minute;
7. De îndată ce apare o crustă de aur, caserola poate fi scos din cuptor și, după ce l-ați lăsat să se răcească puțin, serviți-o la masă.

Casă de brânză de vaci fără ouă cu mere într-un aragaz lent

Un alt mod de a face un astfel de fel de mâncare este de a adăuga mere și de a folosi aragazul lent:

Timpul de gătire al unui astfel de dulce este de 1 h și 15 min. Plăcile de 100 g vor conține aproximativ 163 kcal.

Pregătirea pas cu pas:

1. Brânza brută trebuie să fie zdrobită în orice mod convenabil;
2. Într-o antena separată se toarnă semolina, se toarnă kefir;
3. În timp ce grâul se umflă, trebuie să faci mere: ele pot fi tăiate în bucăți mici, puteți, de asemenea, frecați doar pe un răzuit grosier;
4. Stafile toarnă apă fiartă;
5. Combinați toate ingredientele, amestecați până la uniform;
6. Un bol de multivarki trebuie acoperit cu hârtie de pergament, laturile trebuie acoperite cu o cantitate mică de ulei;
7. Se toarnă masa de lapte, se închide capacul și se fixează modul "Coacere" (în unele multicookere se poate numi și "Steamer" sau "Cupcake");
8. Scoateți caserola preparată, răciți ușor și tăiați în bucăți.

Dulap cascaval cascaval în microunde fără ouă

Această rețetă poate fi utilă tuturor celor care monitorizează cu atenție figura și în același timp tot timpul visează despre deserturi. Această dulceață nu va rupe o dietă și va satisface foamea:

Pregătiți acest fel de mâncare maxim 30 de minute. Calorii pe 100 de grame vor fi foarte mici - nu mai mult de 110 kcal.

Cum se gătește acest fel de mâncare:

1. Dacă brânza de vaci nu este fină, trebuie să fie bine frământată cu o furculiță;
2. Într-un castron separat, amestecați brânza de vaci, amidonul de porumb, umpleți-l cu suc de lămâie și adăugați îndulcitorul. Masa trebuie să fie omogenă, fără bulgări;
3. Este necesar să toargeți aluatul rezultat în mâncăruri potrivite cu laturi înalte (caserola va crește în timpul procesului de coacere);
4. Puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere maximă;
5. Atunci când caserola este coaptă, va trebui să se răcească puțin la temperatura camerei (puteți să o puneți în congelator, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție).

Sfaturi utile

Dacă există dorința de a lubrifia suprafața caserolei pentru a obține strălucire și crustă, în loc de ouă, puteți utiliza zahăr, dizolvat în ceaiul negru obișnuit (proporții de 7 grame pe cești de ceai).

În scopul de caserola, în care nu există ouă, s-au dovedit luxuriante, este necesar să adăugați sodă dizolvată în kefir sau smântână, precum și oțet sau suc de lamaie. Proporțiile necesare sunt următoarele: 1 linguriță. soda pe 1 lingura. chefir / smântână / suc de lămâie / oțet.

Dacă nu există nici un scop de a găti un produs alimentar, atunci puteți folosi o brânză de grăsime foarte slabă, deoarece este cu un astfel de caserol pe care îl veți obține incredibil de gustoase și delicate.

Ca sos, puteți folosi smântână dulce, sirop de arțar sau gem de casă.

Următoarele detalii video despre cum să faceți o caserola delicioasă fără ouă.

Vizionați videoclipul: Când aștept oaspeți pregătesc această rețetă-legume cu piept de pui la cuptor! SavurosTV (Mai 2024).