Cartofii coapte cu piept de pui sunt un fel de mâncare destul de gustos și pot satisface senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Și dacă adăugați legumele preferate, atunci la masa festivă acest preparat merită să-l înlocuiască.
Reteta pentru cartofi cu piept de pui in cuptor
- 700 g tuberculi de cartof;
- usturoi - 1 gol. (Mic);
- 40 g de maioneză;
- file de pui - 1 kg;
- 1 ceapa mare;
- condimente;
- 200 de grame de brânză;
- uleiul.
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Calorii: 137,4.
- Carnea de pui scapa de posibilul film si grasime, se spala si se rupe intr-un cub mic;
- Componenta de carne este pusă într-un castron și aromatizată cu maioneză, ușor condimentată;
- O dinți din usturoi curățat de pe coajă și se presează prin presă în substanța de pui și maioneză;
- Se amestecă bine, se lasă o jumătate de oră;
- Legumele rămase sunt extrase din cochilii exterioare și se toacă în cercuri subțiri;
- Înveliți partea inferioară a tăvii de copt, cu un strat subțire de grăsime, și puneți ingredientele vegetale tăiate și pasărea murături împreună cu marinada;
- În mod liber amestecați totul și presărați cu brânză, care trebuie mai întâi să fie măcinată cu un răzuitor;
- Se coace în cuptor timp de aproximativ o oră, încălzită la 190 ° C.
Pui de pui suculent, coapte cu cartofi și ciuperci în cuptor
- 150 g cremă cu conținut scăzut de grăsimi;
- 4-5 campioni mari;
- făină - 25 g;
- un set de verde - 1 buchet;
- brânză - 100 g;
- ceapa;
- ardei gras;
- fileu (pui) - 300 g;
- ulei;
- lapte - 1 lingura;
- sare;
- cartofi - 4-5 bucăți
Timp: 80 de minute.
Calorii: 101.3.
- Puneți vasul umplut cu apă pe sobă și introduceți tuberculii de cartofi în coaja, care trebuie mai întâi curățați de calitatea contaminării;
- După fierbere, marcați 6-8 minute și scurgeți apa;
- Tuburile de cartofi răcite scapă de coaja;
- Ingredientul de carne ar trebui să fie spălat, zdrobit în felii mici și podzoloto într-o tavă, udată cu ulei;
- Atât timp cât puiul este rumenit, ciupercile sunt tocate în felii și cu ceapa, de asemenea, facem;
- Sectiile de pui sunt transferate intr-un castron si se toaca ceapa si ciupercile in aceeasi tigaie pana cand umezeala din ciuperci dispara;
- Se amestecă ceapa și ciupercile cu condimente și făină, se amestecă viguros;
- Continuând să intervenim, turnați substanța cu smântână și turnați lapte;
- Adăugăm bucăți de carne;
- Ceapă-substanță de carne cu ciuperci plasate într-o foaie de coacere spațioasă;
- Se freacă cartofii fierți și se presară pe suprafața vasului;
- Legumele preparate se spală, se sfărâmă și se amestecă cu brânză slabă;
- Acest amestec este, de asemenea, presărate generos bullet;
- Timp de o jumătate de oră la 180 ° C, puneți-l în cuptor.
Cum să gătești piept de piept de pui cu cartofi și ouă în cuptor
- ¾ Art. lapte;
- ulei vegetal - 40 ml;
- piept de pui - 700 g;
- 4-6 oua;
- ceapa medie;
- 3 g de piper;
- cremă - 1 lingură;
- 1-1,2 kg cartofi;
- ½ linguriță sare;
- brânză - 125 g;
- condimente;
- usturoi - 2 buc.
Timp: 70 de minute.
Calorii: 114,3.
- Carnea de pui este spălată, ușor uscată și tăiată în benzi;
- Puneți felii de pui în recipiente și stropiți cu mirodenii, amestecați și așteptați 20 de minute;
- Între timp, tuberculii de cartofi curățați sunt așezați într-o cratiță și, umplut cu apă, fierbe până la jumătate gătite;
- Carnea marinată este așezată într-o presărată cu o tigaie și ușor prăjită;
- Se adaugă felii de usturoi și ceapă tocată subțire în friptură de pui;
- Pentru gust se adaugă puțină sare și se macină cu piper, se toarna timp de 7 minute;
- În timp ce legumele și carnea sunt pasate, punem ouăle în castron și le toarnăm cu ingrediente lactate, amestecăm până se omogenizează, putem sare;
- Pregătim forma cu grăsime și pregătim cartofi semipreparați, tăiați cu piese arbitrare;
- De asemenea, trimitem carnea prăjită de legume și carne și se toarnă peste amestecul de ouă;
- Brânza mărunțită este așezată pe partea superioară și introdusă în cuptor;
- Am setat 180 ° C și coacem timp de 40 de minute.
Piept de pui cu cartofi și dovlecei cu coajă de brânză în cuptor
- carne de pui (filet) - 300 g;
- squash mare;
- 3 cartofi;
- 4-5 linguri. iaurt clasic (2%);
- ulei;
- 2 roșii medii;
- brânză - 120 g;
- sare;
- 3 cuișoare de usturoi.
Timp: 55 de minute.
Calorii: 79,4.
- Ingredientele vegetale sunt separate de coaja și coaja și spălate;
- Felii de dovlecei de mici dimensiuni, precum și cartofi;
- Se taie rosiile într-un mod similar;
- Strângeți cuișoarele de usturoi într-un castron și sezonați cu iaurt, ușor sare;
- Tăiați fileul în felii mici;
- Înainte de grãsirea foii de coacere, care apoi pune bucãțile de carne;
- Puneți legumele pe partea superioară și turnați peste sosul de usturoi;
- Nu uitați să puneți brânza rasă pe vârf;
- Se pune forma în cuptor la 180 ° C și se coace timp de 40 de minute.
Cartofi și vinete cu piept de pui, coapte în cuptor
- maioneză - 50 ml;
- 2 vinete;
- ceapa;
- 5 roșii mici;
- grăsimi vegetale;
- chili - 2 g;
- file de pui - 800 g;
- pe un vârf de condimente și sare preferate;
- 800 g tuberculi de cartofi.
Timp: 85 de minute.
Calorii: 87,4.
- Cartofii de cartofi medii sunt cel mai bine curățați, spălați și tăiați în 4 bucăți;
- Apoi, acestea ar trebui să fie stropite cu mirodenii preferate și pătată cu unt;
- Într-o tigaie bine încălzită, prăjiți bucățile de cartofi până când sunt ușor înroșiți;
- Partea din carne a vasului ar trebui să fie zdrobită în cuburi mici;
- Ceapa, curățată în prealabil, tăiați în jumătăți de inele și trimiteți-le la carne;
- Sezonul și sezonul cu maioneză, se amestecă liber și se marinate timp de o jumătate de oră;
- Vinetele spalate se taie ca cartofii;
- În mod similar, roșiile se spală cu dărâmături;
- Ungeți tava și plasați toate ingredientele în mod egal;
- Coaceți 40 de minute, fără a uita că încălziți cuptorul la 180 ° C.
File de pui și varză
- cap de varza tineri - ½ mare;
- 2 cepe;
- 4 cuișoare de usturoi;
- carne de pui - 800 g-1 kg;
- smantana smantana - 3 linguri.
- 20 g de mărar uscat;
- ulei;
- condimente și sare.
Timp: 95 de minute.
Calorii: 81,3.
- Cașcavalul fiert trebuie să fie macinat timp de o jumătate de oră în smântână, mirodenii preferate, adăugând mărar uscat și usturoi zdrobit;
- Fructe de cartofi decojite în cercuri zdrobite;
- Jumătăți jumătăți mănâncă ceapa decojită;
- Tăiați varza în benzi subțiri;
- Împingem forma spațioasă cu ulei;
- Se pune carnea de ceapă și felii de carne în smântână, se amestecă;
- Puteți sărați ușor și răspândiți-o pe fâșii de varză;
- Înfășurați în folie și lăsați-l în cuptor la 180 ° C;
- 40 de minute au expirat - vom elimina un fel de capac și podzolachivaem 15 mai mult.
Culinar trucuri
- fileul de pui este cel mai bine marinat în condimente înainte de adăugarea la restul ingredientelor. În marinada, puteți adăuga suc de lamaie, unt sau produse lactate lichide;
- de asemenea, nu este interzis să se adauge alte legume la cartofi cu piept de pui, principalul lucru este să ia în considerare timpul lor de gătit;
- Nu neglijați adăugarea de feluri de mâncare cu ceapă, va da sucuri suplimentare.
Bon apetit!
O altă rețetă pentru cartofi cu piept de pui în cuptor este în următorul videoclip.
