Boala biliară este o problemă cu care se confruntă mulți oameni, în special în prezența hepatitelor și a altor patologii gastro-intestinale. Departe de a prescrise imediat intervenția chirurgicală - în stadiile incipiente ale stării pacientului depinde în mare măsură de dieta persoanei. Cea mai bună opțiune - o dietă pentru boala biliară și colecistită numărul 5.
Cum și de ce se formează pietrele?
Vezica biliară este "rezervorul" pentru "depozitarea" bilei pe care ficatul o produce. Mișcarea bilei este asigurată de activitatea coordonată a ficatului, vezicii biliare, canalelor, pancreasului, intestinului. Aceasta asigură intrarea rapidă a bilei în timpul digestiei și acumularea acesteia în absența alimentelor. În caz de stagnare sau modificări în compoziția formării pietrelor. Un alt motiv - procesele inflamatorii care apar în organism.
Următoarele tipuri de pietre sunt împărțite: colesterol, pigment, amestecat:
- Formarea de pietre de colesterol contribuie la prezența unei cantități mari de colesterol în bilă, care precipită și formează cristale. În cazul unei disfuncții a vezicii biliare, cristalele nu se desfac din corp, cresc, ceea ce duce la apariția pietrelor.
- Pietrele pigmentare apar cel mai adesea cu anemie hemolitică. datorită unei defalcări crescute a eritrocitelor.
- Versiune mixtă - o combinație a tuturor formelor. Cel mai adesea, această problemă apare în cazul unui proces inflamator care apare în vezica biliară.
Există multe motive pentru formarea unei astfel de probleme. Cele mai frecvente sunt:
- excesul de colesterol;
- staza biliară;
- boli infecțioase ale tractului biliar;
- hemolitic patologie.
Simptome și semne: ce merită să acordați atenție?
Această boală este un proces patologic care, pentru mulți, o perioadă lungă de timp este aproape fără simptome. Mai ales în stadiul inițial, când pietrele sunt încă mici, nu înfundă canalele biliare și nu lezează peretele vezicii urinare. Pacienții de multe ori nu știu despre o astfel de problemă, fiind un "purtător latent al pietrelor". Iar atunci când creșterile noi ajung la o dimensiune mare, încep să apară primele semne.
Primele simptome care apar înainte de apariția unui sentiment dureros în hipocondru includ:
- apariția greutății după masă;
- greață;
- ușoară îngălbenire a pielii.
Imaginea clinică similară apare ca urmare a perturbării procesului de scurgere a bilei. Ca urmare, există abateri destul de puternice în activitatea tractului digestiv.
Alte caracteristici comune includ:
- Durerea în hipocondrul drept, care indică dezvoltarea colicii biliari. Durata acestor atacuri poate ajunge de la 5 minute la câteva ore. Durerea în sine poate fi acută, dă-i umărului, spatelui, stomacului. Dacă senzațiile nu depășesc 5 ore, aceasta poate indica dezvoltarea complicațiilor.
- O creștere a temperaturii, care poate indica dezvoltarea colecistitei acute. Această patologie, adesea o ICD suplimentară prin satelit. Cu o inflamație intensă a vezicii biliare, are loc o injecție ascuțită de elemente toxice în sânge. Cu dureri frecvente de durere, colică biliară, febră, puteți vorbi despre această boală.
- Apariția icterului. După cum am spus, această problemă apare ca urmare a stagnării bilei în organism. De obicei, sclera din ochi galben la început, apoi pielea. Și la persoanele cu piele echitabilă, acest simptom este mai vizibil. Odată cu schimbarea culorii pielii se poate schimba culoarea urinei, care devine mai întunecată. Aceasta se datorează prezenței în urină a unei cantități mari de bilirubină.
- Apariția de greață, diaree, atacuri severe de durere abdominală. Acest lucru se datorează faptului că acumularea de bilă este împărțită și absorbția lipidelor. Dacă pietrele aflate în această boală se află în apropierea canalelor, ele blochează trecerea bilei, motiv pentru care nu pot circula în mod normal. Cu toate acestea, acest simptom nu este o manifestare specifică a acestei boli, deoarece însoțește deseori patologiile rămase ale tractului gastro-intestinal.
Simptomele generale pot fi foarte diverse: aceasta este durere abdominală de intensitate variabilă și probleme digestive. Prin urmare, medicii pentru a stabili cu precizie diagnosticul, asigurați-vă că pentru a prescrie un diagnostic cu ultrasunete.
Tratamentul bolii biliară
Tratamentul acestei patologii este împărțit în două tipuri:
- conservatoare;
- o intervenție chirurgicală.
Cel mai adesea, începeți să utilizați tehnici terapeutice, printre care:
- Dizolvarea pietrelor folosind preparate speciale. Acizi frecvent utilizați: chenodeoxicolici și ursodeoxiclici. Cu toate acestea, această metodă este eficientă numai în cazul prezenței elementelor unice. În absența contraindicațiilor, tratamentul poate dura până la 1,5 ani.
- Litotripsia valurilor de șoc. Metoda conservatoare, care implică utilizarea unui val de șoc special. Principala sa sarcină este de a rupe pietrele mari în cele mai mici, care sunt ulterior îndepărtate în timpul unei mișcări intestinale. Cel mai adesea, procedura este prescrisă în cazul prezenței unor pietre de dimensiuni suficient de mari - de la 3 cm sau mai mult.
Dar o altă tehnică foarte eficientă - o dietă, care este recuperarea principală, ușurează durerea.
În plus, dieta trebuie urmată pe tot parcursul tratamentului.
Principiile de bază ale nutriției pentru boala biliară
Adesea, boala biliară se dezvoltă la persoanele care suferă de boli cum ar fi gastrită, diabet, obezitate, la femei și bărbați, pentru o perioadă îndelungată de administrare a medicamentelor hormonale.
Și în oricare dintre cazurile de mai sus, este foarte important să echilibrăm corect dieta, ținând cont de următoarele principii:
- Refuzarea completă a colesterolului, care va reduce la minimum formarea de pietre în organism. Dacă nu există nicio posibilitate de a abandona complet produsele cu această componentă în compoziție, este necesară minimizarea includerii acestora în dietă.
- Magneziu. Sărurile de magneziu ajută la eliminarea rapidă a produselor metabolice dăunătoare din organism. Aceasta se datorează faptului că pacienții cu această boală sunt recomandați să includă în dietă cât mai multe produse care includ magneziu.
- Alcalii. În dieta pacienților cu boală de biliară, trebuie să existe alimente alcaline care descompun în mod eficient pietrele mici, conducând la diluarea bilei. Pentru a obține rezultate, este necesar să beți cât mai mult posibil din apa minerală.
- Modul corect. Este foarte important, în special în cazul colecistitei computerizate, să se alimenteze fracționat - adică volumul de porții nu ar trebui să fie foarte mare. Acest lucru poate preveni stagnarea bilei.
Ca profilactic, este necesar să urmați dieta nr. 5, dar în timpul atacului în sine și pentru o perioadă de timp după acesta, dieta trebuie să fie mai strictă - trebuie aleasă de medicul curant. În același timp, dieta totală pe zi trebuie să fie foarte ridicată în calorii, să conțină cel puțin 400 g de carbohidrați, 60 g de grăsimi și aproximativ 100 g de proteine. De asemenea, trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi (cel mai bine este să consumați ape precum Borjomi și Polyana Kvasova).
Produse permise și interzise
Dieta numărul 5 este destul de diversă, mai ales că toate alimentele aprobate conțin lista necesară de vitamine și minerale pentru funcția normală a organismului.
Deci, a permis:
- Produsele din făină, dar numai dacă vorbim despre pâinea albă sau gri de ieri. De asemenea, nu ar trebui să fie condimente, sare.
- Primele cursuri, în timp ce supele trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi, de exemplu în bulion de legume sau de pui.
- Terci din apă, mâncăruri din fasole, paste din grâu dur.
- Carne - trebuie să fie slabă. Pui ideal, carne de vită, carne de vită și trebuie să fie fie fiartă sau aburită.
- Legume, în special sezoniere. Acestea pot fi consumate proaspete, coapte sau fierte. În special cu această boală sunt sfecla utila, dovleac și morcovi.
- Fructe care pot fi incluse în dietă cu practic fără restricții. Dar cea mai rapidă cale de îndepărtare a fructelor, cum ar fi pepeni și caise.
- Produse lactate fără grăsime, inclusiv smântână, brânză de vaci, iaurt, lapte.
- Dulciuri, la care se pot atribui marmelade, marshmallow, marshmallow, gemuri fara zahar.
- Băuturi: apă minerală, ceai slab, compoturi.
Dacă urmați dieta corectă, puteți să scăpați rapid de astfel de simptome neplăcute cum ar fi durerea abdominală, greutate după consum, arsuri la stomac. Mai mult decât atât, această dietă poate fi aplicată nu numai în tractul digestiv, ci și în cazul colecistitei, cu greutate corporală excesivă.
Dar merită să ne amintim de alimente interzise care pot provoca complicații sau exacerbări ale bolii existente.
Produse interzise
În caz de încălcare a dietei, patologia se poate agrava sau poate duce la complicații. Nu puteți mânca următoarele alimente:
- proaspăt coacere, inclusiv clătite, plăcinte;
- carne prăjită, produse afumate, plăcinte, cârnați;
- grăsimi și supe bogate;
- legume prajite, furaje cu adăugarea unei cantități mari de ulei;
- dulciuri, în special ciocolată, înghețată, prăjituri de proteine;
- ceai puternic, cafea, băuturi carbogazoase, în special energie, alcool.
Acest lucru afectează în mod negativ excreția de bilă.
Meniu pentru boala biliară
La ZhKB
O dietă aproximativă cu o dietă adecvată pentru această boală este după cum urmează:
Mâine poți să faci terci prin adăugarea unui pic de ulei de măsline. În plus - o cantitate mică de brânză de vaci, ceai slab.- Pentru prânz (ceai de după-amiază): salată de fructe.
- Pentru prânz: supă de legume, legume aburite cu pui fiert, orez cu chiftețe de aburi - nu este o alegere.
- La prânz puteți bea ceai cu biscuiți.
- Pentru cină, pește fiert, cartofi piure, legume aburite sau salată de legume.
- Pentru cină târzie - o ceașcă de iaurt natural.
Mâine poți să faci terci prin adăugarea unui pic de ulei de măsline. În plus - o cantitate mică de brânză de vaci, ceai slab.În timpul perioadei de exacerbare, dieta este mai strictă - în acest moment, legumele, ciupercile, legumele acru, fructele, brânza și brânza de vaci sunt excluse. După una sau două zile după atac (cu normalizarea condiției), puteți extinde meniul și puteți reveni la tabelul de tratament nr. 5.
Meniu după operație
Înainte de operație, alimentele trebuie să fie blânde, nu foarte diferite de principiile dietei numărul 5.
Dar după o intervenție chirurgicală, dieta va arăta astfel:
- în primele două ore nu puteți bea nici măcar, dar dacă este necesar, buzele pacientului pot fi umezite cu o cârpă umedă;
- în prima zi puteți da un pic de lichid: apă, decocții pe bază de plante;
- rândul unei zile și jumătate poate da pacientului kefir, compot, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- în a treia zi, pot fi adăugate cartofi piure, supă de legume, sucuri nealterate;
- la cinci zile după operație, este permisă introducerea terciului pe apă, legumele la momentul respectiv, merele coapte pentru desert.
În viitor, dacă pacientul se simte bine, puteți extinde treptat intervalul, trecând la dieta obișnuită numărul 5
Dieta - o garanție a bunăstării și a lipsei de exacerbări. Împreună cu aceasta, puteți lua și remedii folclorice. Deci, bujiile de frunze de mesteacan, o cenușă de munte, o imortelă și, de asemenea, utilizarea moderată a uleiului vegetal promovează dizolvarea pietrelor.
