Ziua de naștere este o vacanță preferată a aproape tuturor copiilor. În plus față de cadou, un tort ocupă un loc la fel de important în această zi. Dulce, gustos, mare și mereu frumos - așa își doresc copiii să o vadă.
Din moment ce preferințele pentru gust nu sunt obișnuite pentru a discuta, rămâne să fii orientată printre marea varietate de decorațiuni de tort oferite plăcerii copiilor. Ele pot fi făcute sub forma a aproape orice și conțin inscripții de felicitare, dar și colorate, conțin detalii și cifre mici - în general, libertate completă de imaginație.
Tipuri de prăjituri pentru băieți și regulile de bază pentru alegerea lor de ziua de naștere
Este posibilă împărțirea prăjiturilor pentru copii în categorii separate, în funcție de criteriul formularului:
- Simple - au forma obișnuită dreptunghiulară / rotundă / ovală și nu conțin elemente suplimentare complicate, cu excepția inscripțiilor, figurilor de cremă și a adaosurilor obișnuite (chipsuri de ciocolată, ciocolată turnată, stropi și fructe).
- Figura - poate fi sub formă de obiecte diverse (minge, binoclu, microfon, cheie și așa mai departe) sau sub formă de personaje de cinema și de desene animate. Forma de bază a bazei este posibilă, dar prezența elementelor suplimentare de ciocolată (mastic, cremă) sub forma tuturor acelorași obiecte, personaje etc.
- Dificil - aceste prăjituri sunt construcții întregi și pot repeta până la cel mai mic detaliu construcția unui rezervor, a unei mașini, a unui jucător de fotbal cu un gol și a unei mingi, un cavaler medieval pe călare sau mai multe personaje de desene animate în orice loc.
Formă - principalul parametru care determină tipul de tort în principiu. Pentru a crea un tort pentru copii de bună calitate va necesita o abilitate considerabilă și o mulțime de timp liber, cu toate acestea, puteți oricând să o comandați sau să o cumpărați gata.
Magazinele și patiseriile private oferă o gamă largă de prăjituri pentru copii. La ziua de naștere a copilului, acest atribut important ar trebui să fie ales, ghidat de interesele și hobby-urile copilului și nu mai mult.
Acum, există un număr nelimitat de diferite prăjituri de vacanță, printre care alegerea celei potrivite nu este atât de ușoară, totuși, dacă aderă la anumite condiții în afară de aspect, atunci puteți îngusta gama largă a propuse.
Deci, în primul rând, nu luați prăjituri care conțin un număr mare de alimente foarte dulci. Dacă există o oportunitate, atunci este mai bine să cumpărați fructe cu o cremă de ingrediente naturale, fără un exces de coloranți și potențiali alergeni.
Astfel, puteți petrece o vacanță pentru copii, fără teamă pentru sănătatea generațiilor mai tinere. În al doilea rând, este mai bine să se ia în considerare variante de fabrici de cofetărie sau de patiserie familiare, pentru a exclude, din nou, un pericol pentru sănătate. În al treilea rând, din moment ce a fost decis să se realizeze producția cu propriile sale mâini, ar fi utilă studierea compozițiilor rețetă populare și crearea și crearea pe această bază.
Ce prăjituri să cumperi pentru ziua de naștere a unui băiat
Întrebarea aparține mai mult domeniului psihologic al cunoașterii, totuși, există totuși modele de bază în ceea ce privește alegerea prăjiturilor pentru băieți de diferite vârste pentru ziua lor de naștere. Deci, cu ocazia executării de 1 an, nu vă puteți păcăli prea mult și primiți (gătiți) un biscuiți obișnuit cu o cremă ușoară, scrieți un număr și nume și vă limitați la asta.
Mulți părinți nu dau dulce copiilor de până la trei ani, dar se poate face o excepție pentru ziua de naștere. Timp de 2 ani, puteți determina mai mult sau mai puțin ce personaje sau ce lucruri atrage un mic om. Un tort cu o mașină, personaje de desene animate, dar nu complicate și în mod necesar delicioase - de asta aveți nevoie.
În ziua de naștere a unui copil de cinci ani, puteți face deja un adevărat cadou sub forma unui tort de formă complexă, care este tot ceea ce iubește. În ceea ce privește produsele din care ar trebui să se pregătească baza întregului tabel de sărbători, ar trebui să se țină seama de posibilele restricții și un număr mare de coloranți, arome și, în special, tortul ar trebui făcuți acasă timp de 5 ani, să se folosească ingrediente naturale: sucuri de fructe și legume, lapte condensat, nuci, fructe uscate și altele asemenea.
Omul în vârstă de opt ani dorește adesea să vadă o mașină, un rezervor, un avion sau orice arme, animal, film sau personaj de desene animate sub forma unui tort în ziua în care crește. Exact, ca și în cazurile anterioare, ziua de naștere în 8 ani ar trebui să respecte regulile și sfaturile specificate mai sus.
10 ani este prima aniversare a turului. Solemnitatea evenimentului determină seriozitatea abordării sale. Și din moment ce la această vârstă sa format deja o personalitate și se pregătește să intre în perioada de tineret, atunci tortul trebuie să corespundă și ei.
Făcut sub forma unui covor de lupte, a unei mingi de fotbal, a unei puști de Mosin sau a oricărui atribut al hobby-urilor unui tânăr, tortul se va potrivi perfect și va sublinia atitudinea atentă față de el de la vârstnici.
Cum să faci un tort pentru un băiat la ziua lui cu mâinile
Dacă nu este nicăieri la comandă sau este scump, iar cel potrivit nu este de vânzare, atunci puteți face totul singur. Deci, prima opțiune - un tort biscuit decorat cu cremă.
Pentru baza veți avea nevoie de:
- Oua de pui - 8 buc;
- Zahăr - 220 g;
- Făină - 200 g;
- Măcinări necoapte într-un măcinător de cafea - 50 g;
- Unt - 80 g.
Mai întâi, pregătește aluatul și prăjiturile cu biscuiți. Ouăle trebuie să fie scoase într-un rezervor de mixer. Zahărul este trimis în continuare, apoi bătut la viteză medie până când volumul crește de trei ori.
Apoi, făina și piulițele rase sunt cernute printr-o sită fină, acest amestec este turnat ușor în ouă bătut cu zahăr, și apoi amestecat până la omogen. Se adaugă untul topit, dar nu foarte fierbinte, la aluat și se agită.
În funcție de ce forme există, puteți varia în diferite moduri numărul de proporții inițiale și numărul de straturi de tort, respectiv. Cu un diametru de 16 cm, se obțin două prăjituri, care se coacă timp de 20-25 minute la o temperatură de 180 de grade. Disponibilitatea este determinată de piercing cu un bîțîit - ar trebui să se usuce din aluat.
Tortul tartinat ar trebui să fie scos din matriță și să se întoarcă pe un suport de sârmă pentru a se răci, apoi se răsucește și se lasă să se răcească. Numărul de prăjituri pe un tort clasic este de obicei luat din trei. Tortul răcoritor gata ar trebui să fie îndepărtat cu grijă de vârf, care a luat forma unui tubercul.
Cuțitul șaibă, incisând din lateral și învârtindu-i biscuiții în sine, tăia în mod uniform partea superioară. Se pare un tort plat pe ambele părți. Donets poate fi, de asemenea, tăiat, dacă este necesar, precum și laturile.
Atunci când fundația fermă este gata, cel mai important lucru începe - prepararea cremei și lucrarea cu decorarea tortului. Pe exemplul de cafea și cremă de ciocolată această rețetă este construită.
Produse pentru creativitate:
- Unt - 100 g;
- Ciocolata neagra - 70 g;
- Pulbere de cacao - 50 g;
- Pulbere de zahăr - 115 g;
- Cafea instant - 1 linguriță.
Uleiul trebuie încălzit la temperatura camerei, după care trebuie să fie bătut în cinci minute. Praful de zahăr și alții se adaugă în trei etape, astfel încât amestecul să fie uniform înmuiat.
Se topește ciocolată, și este mai bine să nu se facă într-o baie de apă, astfel încât să nu existe picături de apă. După ce pulberea și cacao sunt amestecate complet, se adaugă cafea și se toarnă ciocolată, iar apoi totul este bătut din nou.
Crema este gata și puteți să o transferați într-o pungă de patiserie, apoi să insistați 20 de minute în frigider. După perfuzie, începe asamblarea tortului. Puteți să o țineți pe o farfurie în care desertul va fi servit.
Un pahar de smântână este picurat în centru, apoi primul tort se pune pe el astfel încât să nu alunece. Într-o pungă triunghiulară, unghiul diametrului dorit este tăiat și crema este aplicată uniform asupra turtei.
În acest pas se aplică bucăți de ciocolată, fructe de padure, fructe uscate și nuci. După finalizare, tortul următor este plasat pe partea superioară. Între ele, ele trebuie să fie nivelate, folosind suprafața plană a lamei. Tortul de sus este plasat de jos în sus, astfel încât este perfect neted.
O spatulă de patiserie sau o spatulă este acoperită cu părțile laterale ale tortului și cu vârful în mod egal. După aplicarea primului strat, întreaga structură trebuie așezată în frigider timp de o jumătate de oră, astfel încât stratul următor să nu contrazică cel precedent. Stratul de strat obține o culoare uniformă a întregului tort și puteți realiza și panouri de relief cu ajutorul unor spatule sau linguri simple.
Pentru a evita bulele și murdăriile - tortul trebuie răcit înainte de a lucra cu crema.
La etapa finală este decorarea. Se pot folosi fructe și fructe de pădure, ciocolată, cremă de diferite culori, diverse decorațiuni de caramel și așa mai departe.
În acest exemplu, vor exista forme de ciocolată sub formă de mașini, care pot fi achiziționate la magazin.
Ciocolata se topește în cuptorul cu microunde, apoi se toarnă în mucegaiuri și se trimite să se înghețe în congelator. După o oră și jumătate, elementele de decor finisate sunt îndepărtate și puse pe partea de sus a tortului după cum doriți. Puteți adăuga banane și căpșuni în felii, deoarece fructele sunt perfect combinate cu ciocolată.
Cum și cum să decorezi un tort pentru un băiat
Tortul poate fi decorat în zeci de moduri diferite. Cele mai simple sunt inscripții, desene cu cremă și ciocolată lichidă. Există, de asemenea, mai complexe, dar vă permit să creați diferite forme, de exemplu, din mastic, meringue etc. Masticul vă permite să creați prăjituri sub forma unui set de obiecte sau figuri de caractere.
Ideea de a decora un alt tort este în următorul videoclip.
