Făină de ovăz: beneficiile și răul, calorii, pas cu pas rețete

Dacă vă place terciul, astăzi ați venit la adresă. Vom spune despre multe secrete ale ei. Vom împărtăși toate nuanțele beneficiilor și răului produsului, precum și vă vom ajuta să vă pregătiți și să vă sfătuiți ce să serviți fulgi de ovăz.

Valoarea sănătății

Ca orice alt terci, fulgi de ovăz este foarte util. Și este considerat unul dintre cele mai utile printre lista uriașă de croup și cereale diferite. Astfel de cereale sunt considerate dietetice, astfel încât porridge este de multe ori consumate pentru micul dejun în timpul regimului alimentar.

Consumul de astfel de antena va ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, precum și la reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge.

Fulgi de ovăz pot crește și crește țesutul muscular, curăță corpul.

Ca parte a cerealelor o mulțime de carbohidrați, astfel încât să dea o mulțime de energie celor care o folosesc. Acesta este unul dintre motivele pentru care mâncarea este consumată dimineața.

De asemenea, în terci de dimineață va ajuta să facă față cu somnolență și gânduri rele, taxa o stare bună pentru toată ziua. Este hrănitoare și hrănește bine, astfel încât până la prânz nu este nici măcar necesar să vă gândiți la gustări.

Cerealele cereale pe baza consumului regulat normalizează activitatea ficatului și a glandei tiroide, ameliorează constipația, scade aciditatea sucului gastric, colita și indigestia. Ovăzul va îmbunătăți memoria și gândirea globală, va ajuta să vă concentrați. Este bun pentru inima, tractul gastro-intestinal și pentru cei care suferă de distonie vegetativ-vasculară.

Este utilă gătirea rapidă a ovăzului?

Deși astfel de pilule sunt considerate dăunătoare sănătății, acestea au încă un beneficiu. Ce este?

Asemenea porridge lupta bine cu constipatia si curata intestinele de toxine si toxine.

Vitaminele E și B din compoziție sunt prezente și nu merg nicăieri, în ciuda procesării suplimentare a acestor cereale. Magneziu, fosfor, mangan și zinc - toate aceste elemente rămân sigure și sănătoase și acest lucru este bun!

Acest terci are un efect bun asupra oaselor, pielii, unghiilor și părului, a vederii și chiar funcției cardiace.

Beneficiile fulgi de ovăz dimineața

Se crede că astfel de terci va fi una dintre cele mai bune soluții pentru micul dejun. Conține proteine ​​și grăsimi și carbohidrați. Toate aceste elemente sunt suma perfectă - exact ceea ce aveți nevoie pentru persoana care tocmai a început ziua.

Acest mic dejun va reduce riscul formării cheagurilor de sânge, reducerea colesterolului, îmbunătățirea memoriei și optimizarea activității celulelor cerebrale. De asemenea, poate elimina stresul, poate normaliza activitatea rinichilor și poate oferi un efect tonic corpului.

Bineînțeles, toate acestea nu sunt pentru prima dată. Imediat ovăzul poate doar să se înveselească și să stea. În rest, este necesară regularitatea.

Oamenii care joacă sport introduc, de asemenea, fulgi de ovăz în rația lor de dimineață. Acest lucru se datorează faptului că poate contribui la consolidarea masei musculare și menține greutatea în intervalul normal.

Din nou, ajutați oamenii activi să elimine toxinele și sărurile metalelor grele. De asemenea, terciul va îmbunătăți funcționarea țesutului nervos și va reduce riscul bolilor de inimă, vaselor de sânge.

Terciul este incredibil de util pentru intestine și stomac, pentru că mulți chiar insistă asupra unui astfel de mic dejun. Cel mai util, desigur, este terciul care este gătit în apă.

Are mai puține calorii, ceea ce înseamnă că va fi aleasă de diete. Cu lapte, desigur, mai gustos, dar cu calorii. Dacă gustul este important pentru dvs., nu conținut de calorii, alegeți delicios lapte de casă și bucurați-vă de un mic dejun sănătos.

Ovăzul are capacitatea de a înveli pereții stomacului, îmbunătățind astfel digestia. În timp ce pereții sunt protejați, cerealele curăță intestinele din interior și elimină rapid tot ceea ce este rău de sub masca zgurii și toxinele.

Fruct de ovaz caloric, aplicatie pentru pierderea in greutate

Terciul nu poate fi numit caloric, deoarece are numai 68 kcal / 100 g de produs. Printre acestea, 3 g de proteine, 1,7 g de grăsime și 15 g de carbohidrați. De asemenea, conține gluten, vitamine din grupa B, vitamina E, H și PP. În plus, magneziu, potasiu, fier, calciu, sodiu, zinc și fosfor.

Pentru a pierde in greutate cu fulgi de ovăz din porridge, trebuie să o alegeți mai întâi corect. Ar trebui să fie cereale fără aditivi. De asemenea, pe pachet veți vedea numerele de la unul la trei.

Cu cât numărul este mai mare, cu atât sunt mai blând cerealele. Primele trei sunt, de obicei, luate de copii pentru a găti mai mult porridge. Suntem o unitate sau două mai potrivite. Terci de gatit nu va fi mai mult de zece minute.

Se fierbe terciul trebuie să fie într-un raport de 1: 2, în cazul în care apa pe locul al doilea. Puteți umple imediat fulgii de ovăz, dar puteți în apă clocotită. În timpul gătirii, asigurați-vă că o amestecați astfel încât să gătească în mod uniform.

Dacă nu vă place terciul pentru ceea ce este, puteți să-l suplimenteze cu diverse aditivi. Dar ar trebui, de asemenea, să fie de ajutor. Aceasta este, de exemplu, poate fi nuci, fructe, fructe de padure sau miere. Toate acestea este mai bine să se adauge la terci usor răcit, pentru a păstra beneficiile produselor. În plus, puteți adăuga iaurt sau kefir, nu va fi mai puțin gustos.

Cum să gătești terci pe apă

De fapt, acest lucru nu este deloc dificil și va dura destul de mult timp, dar va trebui să încercați dacă doriți un mic dejun gustos sau o gustare gustoasă.

  • 7 g unt;
  • 420 ml de apă;
  • 1 vârf de sare;
  • 210 grame de fulgi de ovăz.

Timp de gătit - 10 minute.

Calorii - 120.

procedură:

  1. Făină de ovăz pentru a adormi într-o cratiță;
  2. Se fierbe apa și se toarnă conținutul;
  3. Puneți gazul și așteptați până când boabele viitoare se fierb;
  4. După aceea, acoperiți recipientul cu un capac și gătiți fulgii timp de cel mult patru minute, apoi îndepărtați-l de la căldură;
  5. Periodic, micul dejun trebuie agitat pentru a nu arde;
  6. Se fierbe până se pregătește și se amintește că poate dura mai mult sau, dimpotrivă, mai puțin de patru minute. De obicei, aceste informații sunt listate pe pachet;
  7. Se adaugă untul în cuptorul finit și se acoperă cu un capac;
  8. După cinci minute, scoateți capacul, amestecați terciul și sarea după gust.

Rețete de lapte de ovaz

Această opțiune este porridge este considerat mai gustos, dar, de asemenea, mai mare calorii. Ce să aleg? Pentru a decide numai pe tine. În orice caz, va fi util, bucurați-vă de mese!

  • 220 g de fulgi de ovăz;
  • 600 ml de lapte;
  • 40 g unt;
  • 1 vârf de sare;
  • 20 de grame de zahăr.

Timp de gătire - 15 minute.

Calorii - 169.

Secvența acțiunilor:

  1. Laptele se toarna intr-o cratita si se pune pe gaz;
  2. Includeți sub el cel mai mic foc pentru a încălzi laptele. Dacă focul este mare, atunci există riscul ca produsul să se fierbe;
  3. Când laptele se fierbe, se adaugă zahăr și sare și se amestecă până se dizolvă complet;
  4. Turnați fulgii, asigurați-vă că amestecați;
  5. Creșteți căldura în mediu și gătiți deja, amestecând în mod constant masa;
  6. Gatiti pana se prepara complet, verificand periodic;
  7. Adăugați untul la terciul finit, amestecați și închideți capacul timp de încă cinci minute.

Ce poate fi folosit

Porridge - vasul care poate fi numit universal. Puteți să-l mâncați atât sărat, cât și dulce și, în același timp, serviți cu tot ce vine în capul tău.

Și, desigur, primul lucru pe care fiecare dintre noi l-am gândit a fost fructele și fructele. Primăvara și vara sunt cele mai bune, deoarece alegerea este imensă. Acestea sunt piersici, zmeură, nectarine, pepene verde, pepene galben, cireșe, coacăze, afine, căpșuni, cireșe și așa mai departe.

Nu susținem că în timpul iernii nu este nimic de dezamăgit. Desigur, în sezonul rece, merele, dovleacul, bananele, kiwi, portocalele, raia și alte delicii reci vin la salvare. Ei bine, și nu uitați că în congelator este întotdeauna ceva de a pune în fulgi de ovăz. Dacă, desigur, doriți să îngheți ceva pentru iarnă.

În plus față de fructe și fructe de padure, puteți pune întotdeauna miere, zahăr, fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, fructe confiate în ovăz. Acest lucru este adevărat pe tot parcursul anului, deci nu ar trebui să existe probleme cu acest lucru.

Dacă nu sunteți un fan al dulciurilor, atunci brânza de vaci sau orice altă brânză la alegerea dvs. vă vor ajuta. De asemenea, măsline, măsline, capri, verdeață. Unii chiar adaugă carne, carne tocată, ouă poacate sau omete tocate. Toată lumea are propriul gust, deci nu este de mirare.

Și, bineînțeles, o altă opțiune clasică pentru cerealele sărate este legumele și legumele rădăcinilor. Ele pot fi, de asemenea, introduse în fulgi de ovăz pe tot parcursul anului. Puteți găti, prăji, coace sau mânca prime.

Harm și contraindicații

Hurt acest produs nu este atât de bun, din fericire.

Mai întâi de toate, daunele se referă la persoanele care suferă de boala celiacă. Aceasta este o boală în care organismul nu tolerează cerealele.

În cantitati mari, farfuria poate fi, de asemenea, dăunătoare. Pur și simplu învingeți corpul cu beneficii, iar porridge va avea un efect negativ asupra acestuia. Motivul este faptul că făina de ovăz conține acid fitic. Când corpul are multe din ele, aceasta duce la scurgerea calciului din țesutul osos.

Terciul instant este rău pentru că este mult mai puțin util decât cel gătit pentru mult timp. La urma urmei, pentru a face aceste fulgi rapid pentru gătit, acestea sunt prelucrate în continuare.

În plus, în acest caz, terciul nu va îmbunătăți metabolismul și nu va da cantitatea potrivită de energie. Asta face rău terci. Vă sfătuim să alegeți cel mai puțin procesat și să îl gătiți mai mult, dar mai util.

Sfaturi pentru alegerea și depozitarea

Acest pachet de fulgi de ovăz va conține doar fulgi. Nu sunt aditivi și coloranți în compoziție. Nu poate fi zahăr în listă. Deci, ar trebui să existe un singur produs - fulgi de ovăz.

Într-un ambalaj transparent trebuie să se ia în considerare în mod obligatoriu compoziția. Trebuie să aibă culoarea și forma corectă. Ambalajele trebuie să fie sigure și sănătoase. Dacă pachetul este deschis, proprietățile benefice ale cerealelor au dispărut deja.

Depozitul de cereale poate fi de numai patru luni. Același termen se aplică ambalajelor sub formă de cutie de carton, care, din păcate, nu poate fi sigilată deloc.

Sperăm că articolul este util și necesar pentru dvs. V-am oferit informații maxime și chiar și câteva rețete. Mănâncă sănătos și să fie sănătos!

Puțin mai multe informații suplimentare despre fulgi de ovăz sunt în următorul videoclip.

Vizionați videoclipul: SUGAR FREE. BRIOȘE CU FULGI DE OVĂZ ȘI BANANĂ (Mai 2024).