Casserolele cu brânză cu brânză într-un aragaz lent sunt un desert extrem de gustos și simplu. O astfel de delicatețe utilă nu numai că poate satisface gospodăria, ci și surprinde plăcut oaspeții neașteptate.
Rețetă pas cu pas
- ½ linguriță. momeli;
- ½ kg de brânză de vaci;
- ulei;
- kefir - 1 lingura;
- ½ linguriță. zahăr;
- 7-10 g pulbere de copt;
- 2 vârfuri de vanilie;
- 5 ouă
Timp: 55 de minute.
Calorii: 154.2.
- Se toarnă grisul într-un castron adânc și se toarnă kefirul. Lăsați să se umfle o jumătate de oră;
- În substanța kefir-mană, se amestecă gălbenușurile din ouă, se presară cu vanilie și se condimentează cu praf de copt;
- Zahăr, puneți cu proteine într-un castron și, folosind un mixer, bate în spumă;
- Adăugați treptat amestec dulce la substanța brânză;
- Răsuciți vasul de grăsime cu grăsime și trageți aerul gol;
- Coaceți timp de ¾ oră prin setarea modului de coacere.
Caserola cu brânză de vaci, grâu și afine într-un multi-aragaz Polaris
- sare - 2 g;
- grâu - 80 g;
- 100 g de zahăr;
- coaja de lamaie - 1 linguriță;
- brânză de vaci - o jumătate de kilogram;
- afine - 200 g;
- ouă - 3 buc;
- sodiu - 3 g;
- sac de vanilie.
Ora: 1 oră și 25 de minute.
Calorii: 170,6.
- Bateți ouăle într-un castron, adăugați sare și zahăr. Aduceți amestecul într-o masă pufoasă folosind un mixer;
- Introduceți ușor laptele fermentat și amestecați;
- Acoperiți cu momeală, adăugați vanilie, adăugați sifon și lăcomie de lamaie;
- Se amestecă încet și se lasă timp de 1/5 ore;
- Umpliți castronul unui multicooker, puf și puneți-l în interiorul masei parfumate de cheag;
- Așezați boabele spălate deasupra;
- Ora pe cronometru și modul - "Coacere".
Caserola de cascavă de găină dietetică cu grâu în multicooker Redmond
- caise uscate - 50 g;
- semolina - 2 linguri;
- uscate mere - 50 g;
- îndulcitor - 30 g;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime - ½ kg;
- ulei vegetal - 1 lingura l;
- un vârf de sare;
- 1 ou.
Timp: 90 de minute.
Calorii: 120,3.
- Sare de îndulcitor, bate un ou în ea și bate cu un mixer;
- Transferați produsul din lapte fermentat în amestecul de ouă-zahăr și mănâncați;
- Fructe uscate timp de 15 minute înmuiați în apă;
- Răspândiți masa de cheag preparată cu grâu, amestecați și lăsați să se umflească timp de 1/5 oră;
- Fructele uscate înmuiate se taie, dacă se dorește, și se amestecă în substanța de mană;
- Periați recipientul multicooker cu puțin ulei și puneți amestecul pregătit în el;
- Coaceți ¾ ore în modul de coacere, apoi selectați Încălzitor și așteptați încă 20 de minute.
Casă de brânză de tip cascaval cu stafide pe smântână cu grâu într-un aragaz lent
- 5 g vanilie;
- semolina - 6 linguri;
- sare și sifon 3 g;
- ½ linguriță. stafide;
- ulei;
- 3 ouă;
- o jumatate de ceasca de smantana si zahar;
- ½ kg de brânză de vaci.
Timp: 90 de minute.
Calorii: 204,9.
- Se toarnă grisul în smântână și sifon. Se amestecă amestecul timp de o jumătate de oră;
- În recipient, frecați produsul din lapte fermentat adăugând zahăr și ouă, adăugând sare;
- Substanța Manna-smetannuyu intră în butucul de mușchi, se coacă cu vanilie și se condimentează cu stafide generoase;
- "Coacere" - programul dorit și ora - ¾ ore. Înainte de aceasta, nu uitați să ungeți castronul și puneți caserola în el.
Peste-banane caserola cu brânză de vaci și grâu într-un aragaz lent
- 2 pere;
- zahăr - ¼ st.;
- 400 g de brânză de vaci;
- ulei;
- semolina - 70 g;
- 2 banane;
- 50 ml de iaurt;
- oul.
Timp: 75 de minute.
Calorii: 143,4.
- Scoateți bananele și le ștergeți cu furculiță;
- Smoală Semolina în iaurt, așteptați timp de 1/5 oră;
- Spălați perele în felii fine și trimiteți-le la produsele lactate;
- Atașați oul, substanța mană-iaurt și pudra de banane la amestecul de brânză de cotă;
- Lubrifiați capacitatea multicookerului și distribuiți uniform aluatul de fructe și brânză;
- Setați modul de coacere și gătiți timp de 45 de minute.
Caserolă de morcovi și brânză de vaci cu boabe de grâu într-un aragaz lent
- rădăcini de morcov - ½ kg;
- brânză de vaci - 400 g;
- 60 de grame de zahăr;
- stafide - 50 g;
- 60 g de grâu;
- 3 ouă;
- 50 g caise uscate;
- ulei;
- ½ linguriță. smântână.
Timp: 130 de minute.
Calorii: 149,3.
- Timp de 15 minute, se înmoaie fructele uscate selectate în apă clocotită;
- Rădăcini recoltate fără coajă și frecat;
- Setați programul "În aburi" în aragazul lent și puneți morcovii dezordonați în castron, umpleți cu apă și închideți capacul, tocați timp de 10 minute;
- Umpleți recipientul adânc cu ouă, care le revărsa din cochilii;
- Bateți-le în spumă;
- Se presara amestecul de zahar-mana si se amesteca usor;
- Puneți smântână în substanța formată și intrați în produsul lactat fermentat;
- Fructe uscate înmuiate, dacă se dorește, se sfărâmă și se adaugă aluaturi la aluat;
- Îndepărtați legumele rădăcinoase fierte și tăiate din apă și amestecați cu bulgăria de cheag;
- Presați uleiul vegetal pe fundul multicookerului și puneți pe el textura de brânză;
- 80 de minute trebuie pregătite în "Coacere";
- Apoi, nu deschideți capacul și lăsați să se infuzeze încă 1/5 oră.
Casserola curcată într-un aragaz lent, fără momeală
- cocteil cu fructe uscate - 150 g;
- amidon - 50 g;
- un pahar de lapte;
- 600 g de brânză de vaci;
- 2 ouă;
- ulei - 30 g;
- ½ linguriță. zahăr.
Timp: 65 de minute.
Calorii: 212,9.
- Așezați produsul lactat într-un castron și adăugați amidonul, gălbenușurile de ou și zahărul;
- Veverițele se înmoaie separat în spumă densă;
- Aluat aluat de brânză cu amestec de lapte și fructe uscate;
- Spuma albă de zăpadă intră ușor în substanța rezultată;
- Capacitatea multicookerului ar trebui lubrifiată cu ulei și așezată în el o țaglă ascuțită;
- Coaceți 50 de minute alegând programul Pie sau Coacere.
Sfaturi culinare
- Bătând albi, trimiteți-le o sare de sare. Deci procesul se va întâmpla mai repede, iar spuma se formează mai stabil;
- Casserola de curcani nu trebuie să fie "deranjată" atunci când este gătită într-un aragaz lent. Deschiderea capacului va duce la schimbări de temperatură, ceea ce va duce la căderea antenei;
- Dacă produsul lactat fermentat este prea lichid, nu ezitați să adăugați mai mult grâu;
- Gelul, înainte de combinarea cu alte ingrediente, trebuie să fie înmuiat în lichid timp de aproximativ o oră.
Bon apetit!
O altă rețetă pentru caserola de brânză de vaci cu mulci de grâu - în următorul videoclip.
