Ghimbir pentru pierderea în greutate: proprietăți utile, rețete și contraindicații

Ghimbirul este un condiment oriental arzător, care a fost întotdeauna apreciat pentru proprietățile sale de vindecare. Este utilizat pe scară largă în gătit pentru gătit diverse feluri de mâncare. Acesta este adesea numit "medicul universal". În țările estice, sa spus întotdeauna că ghimbirul tunde sângele și activează toate procesele din corpul uman. În plus, produsul este foarte popular printre cei care doresc să piardă în greutate.

De ce rădăcina de ghimbir contribuie la scăderea în greutate

În rădăcină crudă conține gingerol, care îi dă zhguchest. În timpul tratamentului termic și uscării rădăcinii, se eliberează o substanță cum ar fi shogol. Ambele componente sporesc termogeneza, adică procesul de producere a căldurii în corpul uman. În plus, metabolismul este activat și crește circulația sângelui. Datorită termogenezei, procesul de digestie alimentară și diviziunea celulară este accelerat, evitând astfel depunerea de exces de grăsime.

Ghimbirul ajută la reglarea nivelului insulinei și cortizolului în organism. Cu salturile bruște de insulină, o persoană suferă de o foamete bruscă și acumulează o cantitate mare de colesterol. Creșterea concentrației de cortizol cauzează o încetinire a metabolismului, ceea ce determină depunerea rezervelor excesive de grăsimi.

În plus, producția îmbunătățită de cortizol face ca organismul să devină disproporționat de plin. Cu ajutorul rădăcinii plantei, este posibilă suprimarea producției crescute de cortizol în organism, normalizarea concentrației de glucoză în sânge și evitarea apariției foamei.

Ginger are un efect laxativ ușor și diuretic, care ajută la curățarea tractului digestiv de acumularea de diverși agenți patogeni. În plus, datorită recoltei radiculare, este posibil să se elimine excesul de lichid, toxine și zgură din corp.

Ce trebuie să știți despre condimente

Compoziția condimentelor include substanțe utile precum colina, acidul nicotinic și vitaminele din grupurile A, C și B. În plus, elementele din cultura rădăcinii conțin potasiu, sodiu, fier, crom, mangan și germaniu. Prezența aminoacizilor esențiali în ghimbir ajută la restabilirea sistemului nervos și are un efect terapeutic puternic asupra întregului corp uman.

Următoarele proprietăți benefice ale plantei pot fi distinse:

  1. Ajută la accelerarea circulației sângelui în organism. Datorită legăturii dintre zingiberen și borneol, procesele metabolice sunt accelerate semnificativ și sistemul imunitar se îmbunătățește, ceea ce vă permite să luptați cu succes împotriva virușilor și bacteriilor. Din acest motiv, experții recomandă includerea rădăcinii în dieta dumneavoastră pentru răceală.
  2. Slabeste durerea musculara si are un efect pozitiv asupra starii vaselor. Cu ajutorul acestui condiment este posibil să scapi de dureri musculare, care apare adesea după o activitate fizică viguroasă. În plus, ghimbirul este considerat un agent terapeutic eficient pentru ateroscleroză.
  3. Îmbunătățește procesul digestiv. Radacina plantei accelerează absorbția nutrienților de către pereții intestinali și are un efect de neutralizare asupra gazelor acumulate. Datorită proprietăților antiseptice ale rădăcinii, este posibilă reducerea semnificativă a riscului de infecții intestinale.
  4. Ajută la evitarea formării de tumori maligne în intestine. Consumul de rădăcină a unei plante ajută la încetinirea creșterii și dezvoltării celulelor anormale din organism. În plus, rădăcina are proprietăți antifungice și antiinflamatorii.

În plus, ghimbirul ajută la evitarea patologiilor care sunt transmise prin picăturile din aer. Pentru a obține acest rezultat este posibil datorită uleiurilor esențiale care sunt conținute în rădăcină. Spice ajuta la accelerarea eliminării sputei acumulate în bronșită și ușurează tusea.

Ghimbir de slăbire cu lamaie și miere

Ghimbirul este o sursă de cantități mari de vitamine și, cu ajutorul acestuia, este posibil să scapi de kilogramele în plus pe corp. Mai ales util în combaterea obezității este combinația rădăcinii cu miere și lămâie.

Ghimbirul proaspat frecat conține o mulțime de ulei esențial, care are un efect bactericid pronunțat asupra corpului. Cu ajutorul ghimbirului puteți să pierdeți greutatea, dar și să îmbunătățiți organismul.

Pentru aceasta aveți nevoie de:

  • coaja 200 de grame de rădăcină de ghimbir și grătar-l;
  • 5 lămâi tăiați cu un cuțit sau mixer împreună cu coaja;
  • pentru a amesteca toate componentele și a transfera masa într-un borcan de sticlă;
  • Păstrați scula în frigider și luați o lingură zilnică.

În lupta împotriva obezității, experții recomandă să mănânci 1 lingură de rădăcină rasă cu miere. Aceasta înseamnă să se ia oral de 3 ori pe zi timp de câteva minute înainte de mese.

Pentru scăderea în greutate, puteți prepara ceai din miere, ghimbir și menta. Pentru a face acest lucru, se toarnă mentă uscată cu un pahar de apă fiartă, se adaugă o lingură de ghimbir șters și 5 ml de miere. Lăsați amestecul timp de 15 minute, apoi adăugați miere și beți imediat înainte de utilizare.

Ginger Rețete de slăbire

Cele mai eficiente sunt următoarele rețete pentru pierderea în greutate cu ghimbir:

  1. Este necesar să se coajă ghimbirul și să se taie în felii subțiri și 2 cuișoare de usturoi - în felii. Puneți toate componentele într-un termos, turnați 200 ml apă fiartă și lăsați timp de 1 oră. Ceaiul este recomandat să se tunde, se toarnă înapoi într-un termos și bea în timpul zilei.
  2. Pentru a pregăti bulionul, aveți nevoie de 1,5 lingurițe de plante rădăcinoase cu un pahar de apă și puneți-l pe foc. Se aduce amestecul la fiert și se fierbe timp de 15 minute. După supa trebuie să adăugați balsam de lămâie sau mentă și lăsați-l timp de 30 de minute. Această băutură vă ajută să vă ridicați rapid și să înlocuiți cafeaua dimineața.

Un efect bun în lupta împotriva obezității dă o salată de 1 parte morcov proaspăt, 2 părți de lamaie și sfecla coaptă. În acest amestec ar trebui să fie adăugat la prima parte a coaja de lamaie, rădăcină de ghimbir și telina. Componentele prealabile ar trebui să fie tocate fin, amestecați și adăugați puțin ulei vegetal.

Ghimbir și zile de repaus

Pentru a pierde rapid 1-1,5 kg, este recomandat să faceți o zi de repaus pe ceai de ghimbir. Compoziția rădăcină include acizi diferiți, astfel încât această băutură nu este permisă să bea pe stomacul gol.

Puteți prepara ceai conform următoarei rețete:

  • curățați 40 de grame de rădăcină de ghimbir, grătar și puneți 200 ml apă fiartă;
  • scoateți amestecul din căldură, adăugați suc de lamaie немного și puțină zahăr;
  • băutură insistă 8-10 minute, apoi se toarnă în ea un pahar de suc de mere.

Ceaiul se poate bea fie rece, fie fierbinte. Băutura are un gust plăcut, dă un sentiment de veselie și un val de putere.

În ziua postului, se recomandă folosirea numai a salatelor vegetale în porții mici, împreună cu ceaiul de ghimbir. Băutura trebuie băută după fiecare masă până la 18 ore. A doua zi, puteți reveni la regimul obișnuit, dar excludeți alimentele grase și prăjite din acesta.

Marinate Ginger Slimming

Mulți oameni preferă ghimbirul murat, care în Est este adesea folosit ca agent anti-îmbătrânire. Conține o cantitate mare de minerale, vitamine și uleiuri esențiale, care măresc rezistența organismului. În plus, compoziția ghimbirului murat include substanțe care îmbunătățesc procesele de metabolizare și, prin urmare, accelerează arderea de kilograme în plus.

Pentru a combate excesul de greutate, puteți găti propriul ghimbir murat la domiciliu. Pentru aceasta aveți nevoie de:

  • curățați 300 de grame de rădăcină de ghimbir, tăiați-l în plăci subțiri, puneți într-o cratiță și turnați apă fiartă;
  • amestecați sarea, puneți-l pe foc și gătiți timp de 4 minute;
  • scoateți ghimbirul din căldură, drenați și răciți;
  • Pregătiți marinada dizolvând 1,5 linguri de zahăr, 0,5 linguri de oțet și 30 ml de vin în apă;
  • Se toarnă ghimbirul marinat și se lasă să se infuzeze timp de 3 zile.

Ghimbirul preparat se recomandă să se utilizeze pentru sushi, carne sau pește. Pentru scăderea în greutate, puteți mânca varză murată și ghimbir de câteva ori pe săptămână, ceea ce vă va ajuta să scăpați rapid de kilogramele în plus.

Contraindicații

În ciuda faptului că rădăcina de ghimbir este un produs natural, dacă este folosit în mod necorespunzător, este posibilă apariția unor consecințe neplăcute.

Nu se recomandă să se mănânce o astfel de recoltă în următoarele cazuri:

  • ulcerul organelor interne;
  • procese inflamatorii în intestin;
  • prezența pietrelor la rinichi;
  • tendința corpului de a sângera;
  • boli hepatice, cum ar fi hepatita și ciroza.
  • erupții cutanate alergice;
  • boala biliară;
  • temperatura ridicată a corpului.

În plus, nu se recomandă să se ia fonduri cu ghimbir la acei pacienți care au aciditate crescută a stomacului. Acest lucru se datorează faptului că în rădăcină sunt prezente alcaloizi, care sporesc producția de suc gastric. Acest lucru poate duce la faptul că o persoană va avea gastrită sau un ulcer. În timpul perioadei de sarcină și alăptării se recomandă utilizarea ghimbirului după consultarea unui specialist.

Recomandări utile

Băuturile cu ghimbir sunt recomandate să fie consumate de mai multe ori pe tot parcursul zilei, ceea ce vă va ajuta să observați rapid un rezultat pozitiv. Nu se recomandă să beți ceai de ghimbir înainte de culcare, deoarece are proprietăți revigorante și poate provoca insomnie. Nu puteți pune miere în ceai de ghimbir prea fierbinte, deoarece își va pierde proprietățile. Până în prezent, cel mai eficient este considerat a fi ceai de ghimbir cu usturoi.