Hipodinamia a devenit insotitorul inevitabil al majorității covârșitoare a locuitorilor pământului secolului XXI - timpul computerizării universale și al tehnologiilor înalte, când sa obținut rezultate maxime cu un efort fizic minim.
Și în combinație cu mâncarea greșită, din punct de vedere al medicamentelor, dar, totuși, foarte gustoasă și la fel de bogată în calorii "fast food", aceasta a dus la faptul că problema excesului de greutate pentru mulți oameni a venit în prim plan. Toată lumea se luptă cu ea în felul său, dar cel mai adesea diferite diete acționează în rolul de "super-armă".
Există foarte multe dintre ele, iar una dintre noutățile din ultimul deceniu a fost metoda japoneză de a scădea în greutate, ale cărei principii de bază au fost formate de nutriționiștii din clinica Tokyo "Yaekx" - din acest motiv și-a luat numele.
Japonia slimness
În centrul său, regimul dietei japoneze constă în produse care nu pot fi numite tradiționale pentru bucătăria japoneză. Din cele mai vechi timpuri, oamenii din țara Soarelui Rising preferă orezul și fructele de mare și nu consumă multă cafea - băutura care este "leitmotivul" ei.
Dar este obișnuit ca japonezii să abordeze orice problemă cu o meticulozitate specială - nu înseamnă nimic că cuvântul "japonez" a devenit sinonim cu înaltă calitate în întreaga lume. Prin urmare, opinia profesioniștilor acestei naționalități merită, de asemenea, să ascultați rușii.
Baza de bază a metodei orientale este o dietă de șapte zile, dar cele mai bune rezultate sunt date de opțiunea de 14 zile, pe care vom încerca să o analizăm mai detaliat în articol. Care este dieta japoneză timp de 14 zile și cum să vă pregătiți?
Tactica și strategia
Ca și în cazul oricărei "campanii militare", lupta pentru o figură subțire trebuie pregătită cu atenție. Primul pas al unei astfel de instruiri ar trebui să fie "monitorizarea" stării corpului dumneavoastră, deoarece metoda considerată de a scădea în greutate este foarte dificilă și are un număr de contraindicații.
Se pare că nici nu trebuie menționat că nu poate fi folosită de femeile însărcinate, nici de mamele care alăptează: după cum se spune, fără cuvinte este clar că în această stare toate problemele, cu excepția sănătății copilului, se estompează în fundal.
Dieta japoneză timp de 14 zile, ca originalul, nu este recomandată pentru cei care suferă de patologia cardiovasculară, inclusiv hipertensiunea de orice grad, afectarea funcțiilor tractului digestiv, rinichilor, diabetului.
Uneori aceste boli au o formă ascunsă și, prin urmare, înainte de a merge în ofensiva la excesul de greutate, este de dorit să se supună unui examen medical aprofundat. Dacă, în același timp, nu vor fi dezvăluite probleme serioase de natură medicală - înaintea atacului! Vom strânge forța de forță într-un pumn și vom respecta necesitatea respectării stricte a tuturor cerințelor nutriționiștilor.
Sprijinul moral pentru aceasta ar trebui să fie ideea că, la terminarea maratonului dieta, slăbirea se așteaptă nu numai la descărcarea de kilograme dăunătoare în plus, ci și la normalizarea metabolismului, ceea ce vă permite să păstrați rezultatele obținute cel puțin doi ani. Desigur, acest lucru este posibil numai dacă nu există o revenire la consumul excesiv de alimente dulci și grase.
Deci începem ...
Principiile de bază ale "japonezilor" - conținut ridicat în dieta proteinelor și absența completă a sării și a zahărului. Legume și fructe, cu excepția bananelor și a strugurilor, în cantități nelimitate. Fibrele conținute în ele ajută la evitarea problemelor cu peristaltismul intestinal și asigură eliminarea în timp util a organismului din toxine.
Băuturile sunt permise (mai precis, includeți o parte obligatorie) de cafea de înaltă calitate și ceai verde fără aditivi aromatici, precum și sucuri naturale de fructe și legume și, bineînțeles, apă - de preferință minerală necarbonată.
Pe întreaga perioadă a dietei japoneze trebuie să beți aproximativ un litru și jumătate zilnic. Pâinea de grâu este înlocuită cu secară uscată. O singură porție de produse sunt mici: pâine - nu mai mult decât o felie, carne și pește - 100-200 grame; frecvența meselor pe zi este de trei ori.
Acest mod de a pierde în greutate, ca oricare altul, are avantajele și dezavantajele sale. Primul poate fi considerat relativ ieftin, diversitatea produselor, eliminând practic sentimentul de foame și performanțe ridicate.
Datorită respingerii sarei, umflarea dispare, datorită căreia greutatea scade rapid cu câteva kilograme, și cu un minimum de carbohidrați și absența completă a glucozei în doar 2 săptămâni, puteți pierde până la 8 kg.
Printre dezavantaje este lipsa de nutrienti.
Având în vedere că dieta japoneză se concentrează timp de 14 zile asupra proteinelor, în detrimentul tuturor celorlalte, este de dorit să se combine cu administrarea de multivitamine, astfel încât aceste restricții să nu afecteze starea părului și a unghiilor. În plus, alimentele pe bază de proteine măresc încărcătura pe rinichi și ficat, deci această dietă nu ar trebui să dureze mai mult de două săptămâni.
Actiuni strategice
Acum - despre coșul de produse alimentare pentru meniul din dieta japoneză timp de 14 zile. Pentru o perioadă de două săptămâni, este necesară următoarea cantitate de alimente:
- cafea naturală (cereale sau sol) - 100 g;
- ceai frunze verzi - 1 ambalaj;
- ou de pui - 20 buc;
- pește cu conținut scăzut de grăsimi (fileu) pește - 2 kg;
- carne de vită / mânz - 1 kg;
- carne de pui alba (sân) - 1 kg;
- Uleiul de măsline extra virgin (prima presare la rece) - 0,5 l;
- legume proaspete: morcovi - 2 kg, vinete și dovlecei - 1 kg în total, varză (orice fel) - 2-3 capete mici de varză;
- orice fruct, dar nu banane și struguri - 1 kg;
- suc de roșii cu pastă - 1 l;
- chefir cu conținut scăzut de grăsime - 1 l;
- sucuri de lămâi selectate cu șmirghel moale - 2 buc.
Volumul de achiziții dat este, desigur, aproximativ. Carnea și peștele pot fi cumpărate în avans și puse în congelator. Kefirul, fructele și legumele, precum și sucurile din acestea trebuie să fie proaspete cumpărate sau proaspete pregătite. După cum sa menționat deja, utilizarea lor nu este strict limitată.
"Ospătar, meniu!"
"Metoda Samurai" necesită reținere și respectarea cu atenție a regulilor de nutriție stabilite, excluzând orice inițiativă. Pentru confort și claritate, produsele incluse în meniul de dieta japoneză timp de 14 zile, este mai bine să puneți în masă.
Deci, masa de meniu pentru fiecare zi a dietei japoneze:
| Ziua | Dimineața | Ziua | seară |
| 1 | Cafea nealcoolică fără pâine | 2 oua fierte, varza friptata cu ulei de masline, un pahar de suc de rosii | Pește - fiert sau prăjit (200 g) |
| 2 | Cafea + o felie de paine de secara | Pește fiert cu varză friptă + ulei de măsline | 100 g de carne de vită fiartă și 1 cești de băutură nealcoolică cu lapte fermentat |
| 3 | Repetați meniul din a doua zi | Ragout de dovlecei și vinete cu ulei de măsline | Salată proaspătă de varză, 2 ouă fierte, carne de vită gătită - 200 g |
| 4 | Suc de lămâie proaspăt stors + morcovi proaspeți | 200 g file de pește, prajit sau fiert + suc din roșii proaspete | Fructe - cât doriți |
| 5 | La fel ca ieri | Repetați ieri | Repetați meniul zilei a 4-a |
| 6 | Ca prima zi | Sare de pui fiarta - 200 g, salata proaspata de morcov-varza | Se fierbe 2 ouă, grătar 1 morcov |
| 7 | Ceai fără pâine și zahăr | 200 g carne de vită fiartă | Electivă: pește, fructe, ouă - nu mai mult de 200 g, + 1 ceașcă de chefir |
| 8 | Cafea de 1 zi | Ca și în a 6-a zi | O pereche de ouă + morcovi întregi |
| 9 | Morcov crud turnat turnat cu suc de lamaie | 200 g file de pește fiert, suc proaspăt din roșii | 200 g de fructe |
| 10 | La fel ca în a 8-a zi | 3 morcovi mijlocii, o bucată de brânză - nesărată și fără grăsime, nu mai mult de 50 g, 1 ou fiert | Fructe - orice, cu excepția dulcelui |
| 11 | A se vedea ziua 2 | Zucchini, prăjită în unt, și băutură de tomate | Carne de vită fiartă - 200 g, salată de varză crudă, câteva ouă |
| 12 | Același + cracker | Porție de pește cu o farfurie laterală de varză crudă | 100 g de carne de vită + un pahar de chefir |
| 13 | Băutură de cafea | 2 ouă, sfeclă roșie în unt, băuturi roșii | Friptura de pește |
| 14 | Cafea fără aditivi | O bucată de file de pește fiert, salata de varză brută și ulei de măsline | Carne de vită, chefir cu conținut scăzut de grăsime |
Din produsele de mai sus, puteți prepara mâncăruri și alte rețete, respectând cerințele necesare - lipsa de sare, zahăr și grăsimi. Iată câteva exemple:
- Carne de vită / carne de vită coaptă în folie cu garnitură de varză.
- Vinete prajite în ulei de măsline.
- Peștele se coace cu morcovi și ceapă într-o cantitate mică de apă.
- Salate de fructe de diferite compoziții.
- Sângele de pui se clătește bine și se toarnă apă rece. După fierbere, drenați supa, clătiți carnea, puneți-o înapoi în apă și gătiți până când este gata. Această metodă de gătit va face pieptul mai moale.
Toate aceste feluri de mâncare, pentru a îmbunătăți gustul, este recomandat să se usuce puțin cu băuturi de lamaie sau rodie. Varza poate fi nu numai alb, dar, de asemenea, roșu, Beijing, culoare, sau broccoli.
Atunci când gătiți / coaceți carne sau pește, este foarte posibil să adăugați frunze de dafin sau alte condimente de legume, dând aromă și aromă originale. Dar există o regulă strictă: nu puteți să "rearanjați" zilele pe cont propriu sau să înlocuiți unele produse cu altele.
Cu toate acestea, există o excepție: dacă cineva nu-i plac cafeaua neagră sau dacă o folosește prea des, provoacă disconfort, această băutură poate fi înlocuită cu ceai verde, care nu este inferior lui în rolul de antioxidant.
Plan de retragere
Mă întreb cum să scap de dieta japoneză timp de 14 zile, ce puteți obține? Plecarea din post în japoneză ar trebui să fie graduală, pentru a nu pierde pozițiile câștigate.
Extinzând dieta, nu trebuie să o faceți "într-un salt": în prima zi, adăugați-o, de exemplu, cereale, apoi - cartofi, apoi - produse lactate etc. În general, perioada de eliberare ar trebui să dureze atât timp cât dieta în sine - 2 săptămâni.
Și dacă regulile dietetice sugerează strict trei mese pe zi, fără gustări, cu o "retragere", trebuie să mănânci mai des - de 5-6 ori pe zi, pentru a nu provoca un sentiment de foame. Iată un exemplu de astfel de meniu pentru o zi:
- Primul mic dejun: o placă de fulgi de ovăz gătită în apă cu fructe uscate (prune uscate, caise uscate) și o ceașcă de ceai cu o lingură de zahăr.
- Al doilea mic dejun (după 2 ore): aceleași fructe uscate, câteva mere, un pahar de băuturi vegetale naturale (cel mai bun dintre toate - roșii, fără sare).
- Prânz: terci de apă din orice fel de cereale (hrișcă, orez, orz, mei) cu o bucată de carne de vită sau pasăre.
- Timp de ceai (câteva ore mai târziu): fructe neîndulcite și băuturi din lapte acru (kefir, iaurt fără zahăr).
- Cina: cartofi fierti sau paste cu o salata de legume, condimentata cu orice grasime vegetala.
- Dacă simțiți că mănânci din nou seara, cu două ore înainte de culcare (dar nu mai târziu), puteți bea un pahar de lapte cald cu biscuiți fără bomboane nesănătoase.
Subliniem că această compoziție de feluri de mâncare are un caracter aproximativ și, dacă doriți, puteți să o schimbați după preferințele dvs., fără să uitați de necesitatea de a respecta principiile de bază ale dietei japoneze: calorii scăzute, cel puțin sare și zahăr.
Opinia profesioniștilor și amatori
Este timpul să înveți recenziile medicilor și să pierzi în greutate în privința dietei japoneze timp de 14 zile. Doctorii sfătuiesc să nu se bazeze prea mult pe căile rapide de a pierde în greutate și să se apropie de metoda japoneză, ca de altfel și cu toate celelalte tipuri de diete, cu cea mai mare atenție.
În acele cazuri când este cauzată de o perturbare a fundalului hormonal al corpului care apare ca urmare a proceselor patologice care apar în el, este necesar să nu ne concentrăm asupra efectului, ci asupra cauzei.
Dar chiar dacă nu se observă abateri, ar trebui să recurgeți la această metodă de a pierde în greutate de cel mult două ori pe an. Utilizarea mai frecventă poate duce la un dezechilibru grav al microelementelor și substanțelor nutritive și la încetinirea proceselor metabolice, ceea ce, la rândul său, va determina apariția diferitelor patologii chiar și în cazul unei persoane complet sănătoase.
Impactul dieta japoneză asupra fiecărui individ este, desigur, complet individual: pentru unii, pare a fi un panaceu, iar cineva din propria experiență este convins că aceste povestiri sunt mult exagerate. Iată doar câteva recenzii ale celor care au testat eficacitatea metodei în sine.
Să rezumăm
Deci, experiența arată că dieta japoneză timp de 14 zile este foarte productivă, dar cauzează o scădere a nivelului de metabolism în organism. Transformarea prea abruptă de la aceasta la dieta obișnuită poate duce la consecințe direct opuse celor dorite: kilogramele pierdute se vor întoarce rapid la locul obișnuit.
Prin urmare, cei care s-au obișnuit cu alimente bogate în calorii și abundente, dacă doresc să mențină indicatori de greutate, vor trebui să renunțe definitiv la obiceiurile lor vechi, altfel toate eforturile vor fi în zadar. Desigur, uneori vă puteți permite un pic de dulciuri și grăsimi, dar câteodată este și puțin.
Și dacă aveți suficientă putere de voință, s-ar putea să deveniți la fel de mic și subțire ca gheișurile japoneze.
Și o altă opinie despre dieta japoneză de la un nutriționist profesionist - în următorul videoclip.
