Hercules terci între ruși este unul dintre favoritele. Ea este adesea servită la micul dejun în instituții educaționale și medicale, cu ajutorul căreia un număr mare de fete își pierd în greutate.
Terciul este bine hrănit, digerat îndelung, energizant pentru întreaga zi, de aceea este considerat un mic dejun ideal. În plus, componenta mucoasă a vasului acoperă mucoasa gastrică, prevenind bolile digestive.
Porridge fiert în apă conține doar 84 kilocalorii la o sută de grame de produs. Prin urmare, este ideal pentru dieta și tratamentul multor boli.
Proporția herculelor și a apei pentru prepararea terciului
Principiul de bază al raportului dintre apă și amestecul uscat în vrac pentru prepararea ovăzului laminat este un raport de 1: 3 - 4, în funcție de tipul de porridge pe care doriți să îl obțineți la ieșire. Pentru a pregăti consistența perfectă a vasului, veți avea nevoie de ingrediente în următoarele proporții:
- 100 gr. fulgi de ovăz și 320 ml de apă (pentru piersic fript);
- 100 gr. fulgi de ovăz și 420 ml de apă (pentru cereale vâscoase).
Rețetă de bază
Terciul herculesian pe apă conform rețetei de bază va face apel la micul dejun, atât pentru copii, cât și pentru adulți. Este ușor de pregătit și nu ia mult timp. Dacă o faceți vâscos și adăugați o mână de fructe de pădure la ea, atunci este posibil să înlocuiți desertul.
ingrediente:
- 150 gr. fulgi de ovaz subțire;
- 3 pahare de apă;
- un vârf de sare;
- lingura de miere;
- mână de fructe de pădure (opțional).
Timp de gătit - 20 de minute.
Conținut caloric: aproximativ 30 Kcal / 100 gr.
Cum să gătești terci pe apă:
- Luați o oală din fontă sau cu pereți groși, turnați-o cu apă, adăugați sare, setați să încălziți la căldură maximă.
- În timp ce apa se fierbe, îndepărtați fulgii din excesul de coajă, clătiți-i într-un sondă sub apă rece.
- Când apa se fierbe, se toarnă cu grijă fulgi de ovăz, se amestecă continuu și se aduce la fierbere din nou.
- Reduceți căldura, acoperiți capacul, continuați să gătiți până când fierte complet. Timpul mediu de gătire va dura între cinci și zece minute, în funcție de producător.
- Scoateți tava din sobă, adăugați miere, garniți cu fructe de pădure. Lăsați vasul încă zece minute, astfel încât porridge să fie uzat și mai gros.
Cum se gateste terci de ovăz pe apă cu un măr într-un aragaz lent
Hercule, gătit într-o cratiță multicolored cu mere, se dovedește a fi neobișnuit de crud, parfumat. Funcția de "temporizator întârziat" vă va permite să sărbătoriți întreaga familie cu un vas fierbinte imediat după trezire, fără a vă distrage atenția de la taxele de dimineață.
ingrediente:
- 1 pahar de ovăz laminat;
- 3 pahare de apă;
- un vârf de sare;
- o pereche de artă. linguri de zahăr;
- două mere medii coapte;
- pete de scorțișoară (la gust);
- Art. linguriță de unt;
Timp de gătit - 40 de minute.
Conținut caloric: aproximativ 54 Kcal / 100 gr.
Etape de gătit:
- Hercules sortează din coji, spală;
- Spălați merele, coaja și semințele, tăiați în felii subțiri;
- Lubrifiați vasul multicooker cu ulei pentru a evita arderea. Spread fulgi;
- Se presară uniform pe partea de sus cu sare, zahăr, scorțișoară. Se toarnă apă.
- Porniți modul "Terci de lapte" și așteptați un semnal sonor informând despre sfârșitul gătitului. Durata medie de gătire utilizând acest mod este de treizeci până la patruzeci de minute.
Cum să gătești oală de ovăz pe apă în cuptorul cu microunde
Uneori se întâmplă că nu este absolut niciun moment pentru a face micul dejun. Porridge, preparat în conformitate cu această rețetă, va salva situația. Timpul de gătire este minim. Felul poate fi preparat în porții pentru fiecare cu umplutura preferată.
ingrediente:
- trei art. linguri de fulgi de ovăz;
- Art. lingura de fructe de padure congelate;
- o lingurita de miere;
- un vârf de sare;
- un pahar de apă.
Timp de gătit - 5 minute.
Conținut caloric: aproximativ 30 Kcal / 100 gr.
Hercules certându-se prin coji, mi-am trecut într-un castron. Adăugați un vârf de sare, apă. Trimiteți vasul la cuptorul cu microunde. Am setat modul "Pregătire", timp - 5 minute. Acoperiți cu un capac. Monitorizați continuu procesul.
Când apa se încălzește, terciul va începe să crească, așa că trebuie să folosiți vase profunde. După timp, scoateți castronul, adăugați miere. Micul dejun delicios și sănătos este gata.
Cum se coace terci de ovăz cu fructe în cuptor
Se crede că ovăzul cu fructe, gătit în cuptor, se referă mai mult la deliciile culinare decât la alimentele de zi cu zi, ceea ce este foarte nedrept. Este ușor să faci o astfel de caserolă, procesul de pregătire nu va dura mai mult de cinci minute. Mâncarea se dovedește frumoasă, strălucitoare. Consistența este o reminiscență a ceva între terci și budincă.
ingrediente:
- 2 pahare de lapte sau apă;
- 9 gr. praf de copt;
- 2 pahare de ovăz laminat;
- un vârf de sare și scorțișoară;
- 3 tone de linguri de unt;
- temperatura camerei de ou;
- o ceașcă de zahăr din vanilie;
- fructe: 2 banane coapte, 1 măr dulce, 2 kiwi, 2 piersici, 2 prune. Puteți amesteca alte tipuri de fructe după cum doriți.
- o sfert de ceasca de sirop de fructe (artarul este recomandat).
Pentru decorare:
- înghețarea zahărului;
- fructe.
Timp de gătit - 40 de minute.
Conținut caloric: aproximativ 207 Kcal / 100 gr.
Pași pentru pregătirea caserolelor din porridge:
- Spălați fructele, coaja și coaja. Taie bananele în felii, mănâncă toate celelalte fructe în cuburi mici de diametru egal;
- Luați două boluri adânci. În primul rând am pus fulgi de ovăz, sare, scorțișoară, zahăr. În al doilea rând, bate un ou cu o măturică, adăugați lapte, sirop, unt topit, praf de copt;
- Gresim forma dreptunghiulara cu laturile inalte cu ulei, linia de jos cu o banana, raspandim o treime din fruct;
- Puneți produsele în vrac din primul bol peste fructul, turnați amestecul de lapte-ou, așezați fructele rămase;
- În cuptorul preîncălzit la o sută optzeci de grade, am pus mucegaiul pe raftul mijlociu. Coacem aproximativ treizeci de minute până când se gătește complet.
- Scoateți forma, se răcește. Dacă doriți, puteți presăra cu zahăr pudră în partea superioară, decorați-vă cu fructele proaspete proaspete.
Cum să diversificați felul de mâncare: idei și sfaturi
Terciul pe apă conform rețetei clasice este recomandat pentru tratamentul tractului digestiv și a unei diete speciale. Fanii de a se bucura de un astfel de mic dejun din ovaz laminat pot experimenta in siguranta ingredientele. Pentru a face felul de mancare chiar mai gustos, am pregatit cateva sfaturi pentru tine:
- Nu se recomandă fierberea terciului cu lapte integral, deoarece conținutul se va lipi de cratiță și va forma un gust de ardere. Laptele trebuie diluat la jumătate cu apă;
- Terciul va fi chiar mai gustos și are un gust cremos, dacă în loc de lapte integral se folosește lapte condensat sau smântână proaspătă;
- Pentru a preveni arderea antenei, se recomandă uleiul panoului / formei;
- Pentru o valoare nutrițională mai mare și o vitaminizare a felului de mâncare, ar trebui să adăugați fructe de sezon sau platou de fructe de padure;
- Adăugarea ideală la cereale este fructele uscate, stafidele, nucile;
- O alternativă la zahăr este siropul de miere și de fructe naturale.
Bon apetit!
O altă opțiune pentru gătit terci pe apă - în următorul videoclip.
