Probabil, fiecare persoană din copilărie are o idee despre beneficiile cerealelor din cerealele hercule. Dar nu toată lumea știe ce face parte din acest produs și ce anume este beneficiul acestuia.
De ce este util Hercule?
Hercules este un produs de origine vegetală. Este fabricat din ovăz, respectiv, toate avantajele acestei plante sunt conținute în ovăz. Compoziția sa este bogată în:
- fosfor;
- Vitamine B;
- vitamine din grupa A și PP;
- vitamina F;
- vitamina E;
- minerale;
- micro și macronutrienți.
Beneficiile terciului hercules sunt indiscutabile, deoarece aproximativ 100 de grame din acest produs permite unei persoane să obțină aproape o treime din cantitatea zilnică de fosfor. Și fără ea, după cum știți, calciul nu poate fi absorbit.
Întregul set de vitamine, care face parte din hercule, hrănește celulele corpului și compensă parțial deficiența lor. Curăță organismul de toxine, toxine, elimină excesul de apă. Este important ca acest produs, după tratament termic, să nu piardă practic toate proprietățile sale utile.
Cum să gătești și cât timp să gătești olivul laminat
Există o mulțime de moduri de a găti terci - poate fi gătită în apă sau lapte, gătit într-un cuptor, cuptor cu microunde sau un aragaz lent, adăugând diferite fructe de padure sau fructe. Pentru ca terciul să devină gustos, nu lichid și nu prea gros, trebuie să observați anumite proporții și timpul de gătire.
Proporțiile sunt luate 2: 1, adică 2 porții de lichid și 1 porție de cereale. Este necesar să fierbeți apă, să adăugați fulgi la ea, să reduceți focul. Pentru a vă asigura că terciul nu se lipeste de fundul tăvii, acesta trebuie agitat frecvent.
Întregul proces de gătit durează nu mai mult de 15 minute, apoi focul trebuie oprit, înfășurați vasele cu un prosop, apoi dați 5 - 7 minute. Dacă felul de mâncare este alimentar, acesta poate fi consumat imediat. Dacă nu, adăugați unt, fructe sau nuci la terci.
Prepararea laptelui din lapte din ovăz
Ovazul de ovăz din lapte este considerat cel mai nutritiv și mai sănătos fel de mâncare, iar dacă este și gustos, un astfel de mic dejun nu are nici un preț. Pentru a pregăti acest fel de mâncare vor fi necesare astfel de componente:
- fulgi de ovaz - 200 grame;
- apă - 200 ml;
- lapte - 200 ml;
- unt - 50 de grame;
- sare - pe vârful unei linguri;
- zahăr la gust.
Timp de gătire - 10 - 12 minute, conținutul de calorii al acestui vas este de 135 kcal la 100 de grame.
Cum să gătești terci de lapte? Pentru a începe, turnați laptele și apa în tigaie, puneți pe aragaz. Când lichidul se fierbe, se toarnă fulgii, se reduc căldura, se fierbe, uneori îngreunează, astfel încât porridge să nu ardă.
După 5 minute de gătit, puneți sare și zahăr, gătiți timp de încă 5 - 7 minute. Apoi trebuie să opriți căldura, puneți untul, amestecați, acoperiți și înfășurați cu un prosop. Terciul trebuie apoi să fie încă 5 minute, apoi se amestecă, se aranjează în plăci. Toate poftele bune!
Rețetă pentru terci de ovăz cu bucăți de fructe
Fructele sunt o completare excelenta nu numai pentru Hercules, ci si pentru orice terci. Rețeta este foarte simplă. Va dura:
- Hercules - 200 de grame;
- apă - 200 ml;
- lapte - 300 ml;
- unt - 30 grame;
- vanilie - 1 vârf;
- pere - 1 buc;
- piersic 1 buc;
- Apple-1 lucru.
- sare și zahăr la gust.
Timpul de gătire este de 15 minute, conținutul caloric al acestui mic dejun va fi de 150 kcal la 100 de grame.
Acum, în detaliu despre modul de gătire a terciului în lapte cu fructe. Se fierbe apa si se toarna lapte cald in ea. De îndată ce amestecul de lapte și apă începe să fiarbă, se toarnă cerealele din fulgi de ovaz, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecând din când în când.
Atunci când terciul începe să se îngroașe, se toarnă sarea, zahărul, vanilia, untul, se acoperă cu un capac și se încălzește cu un prosop. În timp ce terciul este tras, decojiți fructele, scoateți semințele, tăiați-le în bucăți mici.
După 5 minute, amestecați bine terciul, puneți-l într-o farfurie, presărați-l cu o mulțime de fructe tocate. Fructe pot fi înlocuite cu stafide sau nuci, pentru a gusta. Bon apetit!
Cum să gătești rapid o terci de ovăz din alimente cu microunde pentru micul dejun
Ovazul de ovăz poate fi făcut dietetic, dacă îl gătiți fără a adăuga lapte și unt. Deci, componentele necesare:
- fulgi de ovaz - 0, 5 pahare;
- apă - 100 - 150 ml;
- pe un vârf de sare și zahăr;
- tocate verde la gust.
Timp de gătire 5 - 7 minute, conținutul caloric este de 95 - 100 kcal la 100 g.
Pentru a găti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți ustensile refractare. Se toarna fulgii de ovăz, se toarnă apă, se sare și se îndulcește, se pune în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Apoi, preparați feluri de mâncare cu terci, amestecați bine, răciți ușor, adăugați verdeață tăiată. Atenție - zahărul din acest vas nu poate adăuga. Bon apetit!
Hercules terci cu dovleac și nuci într-un aragaz lent
Nu este nimic mai ușor decât să pregătiți un mic dejun consistent și sănătos folosind un aragaz lent. Terci de ovăz cu lapte pot fi preparate cu diferite fructe și fructe de pădure, precum și legume. De exemplu, cu un dovleac. Aceasta nu numai că va spori lista de proprietăți utile ale Hercules, dar va adăuga, de asemenea, un gust picant la felul de mâncare. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- fulgi de hercule - 200 de grame;
- lapte - 200 - 300 ml;
- apă - 200 ml;
- dovleac - 150 de grame;
- nuci - 4 - 5 buc;
- sare - 1 vârf;
- zahăr - 30 de grame
Timp de gătire 10-15 minute, conținutul de calorii al acestui vas este de 160 kcal la 100 de grame.
Pentru gătit într-un multivariat, se utilizează o ceașcă de măsurare specială - un geam multiplu, care măsoară toate componentele. Puneți fulgii Hercules într-un castron multicooker, coajați dovleacul, tăiați carnea în bucăți mici, puneți-o în fulgi.
Pentru ca terciul să nu se lipească de pereții vasului, acesta trebuie mai întâi lubrifiat cu unt sau ulei vegetal. Se amestecă apa cu lapte, se încălzește puțin pe foc, se toarnă fulgi, se închide capacul și se fixează modul dorit.
Timpul standard de gătire pentru cereale într-un aragaz lent este de 10 minute. Când semnalul informează despre disponibilitatea vasului, deschideți capacul, puneți sarea, zahărul și porniți funcția de încălzire timp de 5 minute. Dish se amestecă, se pune pe plăci. Se presara cu nuci tocate în partea de sus. Bon apetit!
Hercules terci cu fructe și caramel
Acest fel de mâncare are o aromă plăcută și bogată. Retetele de gatit sunt simple, pentru aceasta veti avea nevoie de:
- fulgi de ovaz - 250 grame;
- apă - 150 ml;
- lapte - 250 ml;
- unt - 30 - 50 de grame;
- zahăr - 100 grame;
- zahăr de vanilie - 1 vârf;
- sare - pe vârful unui cuțit;
- fructe de sezon.
Timpul de gătire este de 15 minute, conținutul caloric al acestui mic dejun va fi de 160 - 170 kcal la 100 de grame.
Aduceți apă cu lapte la fiert, turnați fulgi de ovăz în ea. Gatiti-l timp de 10 minute, adaugati un varf de sare si zahar din vanilie.
În timp ce terciul este gătit, trebuie să gătiți caramelul. Se toarnă zahărul pe o tigaie uscată, se prăjește puțin și se întinde untul.
Se fierbe caramelul la foc mic pana la culoare roz. Cu puțin timp înainte de pregătirea de a adăuga caramel, se amestecă, se acoperă cu capac, țineți aragazul câteva minute.
Între timp, pregătiți fructele. Fructele pot fi oricare - mere, pere, banane și, de asemenea, fructe de padure în funcție de sezon. Desprindeți, îndepărtați miezul, zdrobiți carnea. Porridge se întinde pe plăci, se presară cu fructe pe partea de sus. Bon apetit!
Sfaturi și trucuri
Există câteva recomandări simple pentru gătitul de ovăz cu cereale, care ar trebui să fie în bancul de porc al fiecărei hostess:
- Ca să nu ardă terciul de lapte, turnați mai întâi apă rece în tigaie și numai laptele.
- Pentru gătit ovaz este mai bine să utilizați vase fără acoperire emailată.
- Dulciuri prăjite și caise uscate pentru a crește valoarea nutrițională a cerealelor.
- Procesul de gătit poate fi accelerat dacă în seara se toarnă 200 de grame de cereale cu un pahar de apă. Dimineața, crupul se va umfla și va fi suficient să fiarbă pentru 5 minute.
- Înainte de a găti, nu clătiți fulgii, deoarece sunt tratați cu abur la locul de muncă.
- Cerealele care au fost lăsate deschise de mult timp nu pot fi folosite pentru a face terci, le va da un gust neplăcut rancid.
- Felul finit poate fi depozitat în frigider timp de 3 zile.
În ciuda faptului că făina de ovăz este un produs destul de ridicat, nu este depozitat sub formă de pliuri de grăsime pe părțile laterale și abdomen. Acesta este absorbit în stomac pentru o perioadă foarte lungă de timp, prin urmare, oferă un sentiment lung de sațietate și energie.
Această opțiune de mic dejun este ideală nu numai pentru mâncarea pentru copii, ci și pentru cei care doresc să piardă în greutate sau să sufere de boli gastro-intestinale.
Următorul videoclip oferă informații suplimentare despre modul de gătire a terciului cu lapte.
