Cum să gătiți caserola din brânză de vaci în cuptor fără grâu

Brânza de brânză este foarte bună pentru corp și sunt pregătite diverse feluri de mâncare. Primul loc este de a oferi caserola de brânză de vaci. Poate fi fructe și dietetice, cu adăugarea de grâu, amidon și făină. Grâul acționează ca un îngroșător, ca amidon și făină. Dacă excludeți grisul, felul de mâncare va fi ușor și îl puteți gati rapid și fără abilități speciale.

Rețetă pentru caserola de brânză de vaci fără boabe de făină

Luați în considerare o rețetă populară pentru caserola de brânză de vaci numită "margine de vanilie" fără grâu, cu adăugarea de făină.

Pentru aceasta veti avea nevoie de:

  • caș - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • smântână - 3 linguri;
  • făină - 2 lingurițe;
  • ou - 1 buc.;
  • vanilină - 1 linguriță

Timp de gătit - 45 de minute.

Calorii - 156 kcal.

Algoritm pasiv:

  1. Se curăță cheagul printr-o sită.
  2. Bateți ouăle și adăugați-le la masa de cheaguri.
  3. Adăugați zahăr, făină, vanilină la amestec și presărați cu smântână.
  4. Toate componentele sunt bine amestecate. Este necesar ca masa să fie prezentă în 15-20 de minute.
  5. Răspândiți masa într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptor. Coaceți 25 de minute.

Cuptorul trebuie încălzit la o temperatură de 160 de grade. Făina este adăugată într-o cantitate mică, astfel încât nu va crește conținutul de calorii al vasului și va da structura de masă caș. Pentru cel mai bun efect, se recomandă să bateți ouăle într-un blender.

Casserola cu coacere fără făină și grâu

Pregătiți caserola de brânză de vaci fără făină și grâu numită "Citrus Valley".

Pentru aceasta veti avea nevoie de:

  • caș - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • unt - 30 g;
  • amidon - 2 linguri.
  • portocaliu - 1 buc.;
  • un vârf de sare;
  • ou - 2 buc.

Timp de gătit - 55 de minute.

Calorii - 160 kcal.

Algoritm pasiv:

  1. Răciți coaja de portocală și tăiați carnea în bucăți mici.
  2. Combinați zahărul cu unt și obțineți o masă omogenă. Pre-topiți uleiul într-o baie de apă.
  3. În acest amestec se adaugă biscuiți friși, amidon, brânză de vaci, coajă de portocală și pulpă de portocală și un vârf de sare.
  4. Se amestecă ingredientele bine și se distribuie masa într-un vas de copt.
  5. Coaceți în cuptor la 160 de grade timp de 30 de minute.

În loc de o portocală, puteți să luați alte fructe sau fructe de pădure, dar citricele vor da o aromă uimitoare și vor face alimentele mai puțin hrănitoare și mai hrănitoare datorită faptului că portocala conține fibre dietetice.

Ruddy caserola cu adaos de dovleac

O rețetă neobișnuită pentru caserola de dovleac numită "Orange Miracle".

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • caș - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • unt - 30 g;
  • făină - 2 lingurițe;
  • dovleac - 300 g;
  • scorțișoară și coaja de lămâie - 1 linguriță;
  • un vârf de sare;
  • ou - 2 buc.

Timp de gătit - 1 oră.

Calorii - 171 kcal.

Algoritm pasiv:

  1. Desfaceți dovleacul și tăiați în cuburi.
  2. Se fierbe fructul portocaliu în apă timp de 10 minute, până la moale.
  3. În acest moment, bateți ouăle de pui cu sare. Adăugați zahăr, masă cașcavală, scorțișoară, coajă de lamaie, unt topit și făină la această masă.
  4. După ce dovleacul este gătit, frământați-l cu o furculiță și adăugați-l la alte ingrediente. Se amestecă bine până se freacă.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți acolo un vas de coacere, în care deja este așezată masa de dovleac.

Caserola este gătită timp de 40 de minute. Este posibil să nu frământați dovleacul cu o furculiță, dar să-l adăugați în amestec în bucăți, dar această opțiune nu este foarte populară pentru copii.

Caserola de brânză de tip cascadă fără amortizoare cu amidon

Amidonul înlocuiește ideal făina sau grâul. O rețetă pas cu pas pentru realizarea unui vas de aer numit Berry Mix este prezentată mai jos.

Pentru aceasta veti avea nevoie de:

  • caș - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • smântână - 2 lingurițe;
  • amidon - 2 linguri.
  • ou - 2 buc;
  • fructe de padure - 100 g

Timp de gătit - 45 de minute.

Calorii - 157 kcal.

Etape de gătit:

  1. Bateți ouăle cu brânză de vaci, zahăr, smântână și amidon. Masa ar trebui sa se infuzeze timp de 15 minute.
  2. Punerea amestecului în formă și împrăștierea fructelor în mod egal pe vas.
  3. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și setați să coaceți timp de 25 de minute.

Bomboane trebuie să ia carne, dar nu apoasă. În plus, acestea ar trebui să fie pitted. Această caserolă îi va iubi pe copii. Dacă nu există fructe de padure pe o parte, atunci puteți adăuga banane, mere sau gem. Nu uitați că conținutul de calorii al vasului va fi de aproximativ 200 kcal la 100 g.

Cascaval de cascavă cu mere fără decoane

Caserola de mere este cea mai obișnuită, deoarece există mere în fiecare casă pe tot parcursul anului. Mai jos este o reteta pentru gătit caserola cascaval "deliciul Apple".

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • caș - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • lapte - 2 linguri;
  • făină - 2 lingurițe;
  • mere de orice soi - 500 g;
  • un vârf de sare;
  • ou - 2 buc.

Timp de gătit - 50 de minute.

Calorii - 150 kcal.

Algoritm pasiv:

  1. Curățăm merele, scoatem miezul și tăiem în bucăți mici.
  2. Se amestecă făina cu lapte. Apoi adăugați zahăr, ouă, brânză de vaci și sare. Este mai bine să bateți o mulțime de blender.
  3. După ce obțineți un amestec omogen, puneți-l într-un vas de copt și așezați felii de măr în jurul perimetrului.
  4. Se coace în cuptor la o temperatură de 160 grade pentru 25-30 de minute.

Cu 10 minute înainte de gătit, puteți pune felii de mere pe partea superioară. Se vor coace și se vor înroși, ceea ce va crea o caserolă festivă. Puteți să visezi și să scoți lobii de soare sau chip fantezist.

Rețeta de gătit într-un aragaz lent

Pentru a găti un caserol gustos într-un aragaz lent, ar trebui să alegeți o rețetă de fructe. Încercăm o rețetă teribilă pentru caserola de brânză de vaci numită "Micul dejun de vară".

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • caș - 300 g;
  • zahăr granulat - 75 g;
  • unt - 30 g;
  • făină sau amidon - 2 linguri.
  • fructe și fructe de pădure la gust - 200 g;
  • ou - 2 buc.

Timp de gătit - 40 de minute.

Calorii - 150 kcal.

Algoritm pasiv:

  1. Combinați zahărul cu brânză de vaci și unt topit. Adăugați acolo ouă, amidon sau făină și bate până se netezesc.
  2. În timp ce amestecul este infuzat, fructe tăiate și fructe de pădure. Asigurați-vă că eliminați oasele și luați fructele carnale. În cazul în care, după măcinare, fructe și fructe de padure a dat o mulțime de suc, este mai bine să se scurge.
  3. Se amestecă amestecul de fructe și brânză de vaci și se pune într-un aragaz lent.

Amintiți-vă că este imposibil ca multicookerul să fie umplut până la margine. Trebuie să lăsați un spațiu de aproximativ 5 cm, deoarece caserola va crește în dimensiune în timpul gătitului. La dispozitivele moderne există un buton special pentru gătitul caselor, dar dacă este absent, selectați modul de jumătate de oră.

Secretele de gătit cele mai delicate caserole

Fiecare hostess are propriile sale secrete pentru pregătirea unor feluri de mâncare.

Recomandări utile care vor ajuta la prepararea caserolei gustoase, aerisite și cu conținut scăzut de calorii:

  1. Alegeți numai brânză de cotă de casă. Produsul fără grăsimi și în magazin nu va fi benefic, iar prezența fibrelor grase este necesară.
  2. Nisipul de zahăr, făina și ouăle conferă o valoare calorică principală unui vas. Dacă nu se adaugă zahăr, dar se introduc mai multe fructe dulci, conținutul de calorii al produsului va fi mai mic.
  3. Bateți corect ouăle. Ar trebui să facă o spumă groasă.
  4. Toate produsele trebuie să fie proaspete și să fie respectate.
  5. Chefii recomandă totuși să acorde prioritate semifinalei, mai degrabă decât amidonului și făinii.
  6. Dacă gemul este gătit și nu este adăugat brut, vasul va fi mai aerisit.
  7. Nu se coace la temperaturi ridicate. Maximul pentru caserolele de brânză de vaci este de 180 de grade, și este mai bine să se reducă la 160. Înainte de a trimite amestecul în cuptor, asigurați-vă că este bine încălzit.
  8. Caserola este o farfurie ușoară. Se poate găti la cină. Chiar și pe o dietă, vă puteți permite o bucată mică pe zi, dacă o utilizați cu ceai fără zahăr.

În caserola de brânză de vaci, puteți adăuga nu numai fructe și fructe de pădure. Suplimentele ideale sunt fructe uscate, nuci, miere sau gem. Amintiți-vă că ingredientele suplimentare cresc uneori conținutul de calorii al produsului.