Cum se face caserola de brânză în cuptorul cu microunde

Un fel de mâncare gustoasă și familiară din copilărie, ca o caserolă, astăzi poate fi gătită în moduri complet diferite, iar gazda nu va avea nici măcar nevoie de o sobă. Delicioasele deserturi de brânză de vaci pot fi ușor coapte într-un cuptor convențional cu microunde.

Rețetă tradițională

Pentru a pregăti caserola conform rețetei clasice, veți avea nevoie de următoarele produse:

Ce produse sunt necesareCât de mult să luați
Brânză proaspătă proaspătă (orice conținut de grăsime)300 gr
Zahărul granulat2,5 linguri.
Oul de pui1 buc
Unt (topit)2-3 linguri
Substanța de zahăr din vaniliePentru gust
griș2 linguri.
stafidePentru gust

La pregătirea unei astfel de delicatețe vor dura aproximativ 30 de minute. Conținutul de calorii este de aproximativ 200 kcal pe 100 grame de produs.

Gătirea pas cu pas a caserolei cu brânză de vaci cu brânză în cuptorul cu microunde:

  1. Branza de brânză trebuie așezată într-o șuviță și lăsată timp de ceva timp pentru a scurge tot lichidul în exces;
  2. Între timp, într-un castron separat, bateți un ou și bateți-l foarte bine cu o măturică (ar trebui să facă o masă densă de spumă);
  3. Se toarnă grâul, zahărul granulat și brânza de vaci la masa de ou rezultată, se amestecă bine toate ingredientele;
  4. Setați masa de masă rezultată (ar trebui să fie infuzată timp de maxim 10 minute);
  5. În timp ce aluatul este pus în infuzare, este necesar să se pregătească un vas de coacere: pentru a face acest lucru, topiți untul și acoperiti partea inferioară și pereții matriței cu el, nu vărsați uleiul rămas;
  6. Adăugați esența zahărului de vanilie și puțină stafide (pentru gust) la aluatul bătut, amestecați-l cu toiagul cu toiagul și turnați-l în formă, distribuind-o uniform;
  7. Răspândiți suprafața caserolei viitoare cu untul rămas, după care se poate coace într-un cuptor cu microunde timp de 12 minute la putere maximă.

Rețetă pentru prepararea caserolei fără cheaguri și ouă în cuptorul cu microunde

În această rețetă, în loc de grâu, puteți folosi făină de porumb sau de grâu simplu. Printre altele, pregătirea va necesita următoarea listă de produse:

Produse pentru meseProporțiile necesare
Brânză brută400 gr
Zahărul granulat4-6 linguri.
Porumb sau făină de grâu2 linguri.
Unt (topit)1 lingura.
banană1 buc
stafide100 gr

În timp delicatesa de brânză de vaci va fi pregătită nu mai mult de 30 de minute. Calorii pe 100 de grame vor fi de aproximativ 160 kcal.

Cum se prepară:

  1. Tăiați banana în bucăți mici, puneți-o în castronul blenderului, turnați făină și coaceți-o acolo, ștergeți cu grijă toate ingredientele la viteză maximă;
  2. Mutați masa rezultată într-un vas separat, adăugați-i stafide spălate, amestecați totul, dar de data aceasta cu o furculiță obișnuită;
  3. Se topește o cantitate mică de unt, ungeți-le pentru coacere;
  4. Se toarnă aluatul rezultat în matriță;
  5. Coaceți caserola în cuptorul cu microunde la putere medie timp de 20 de minute.

Caserola de cascavă cascată în cuptor cu microunde de Dyukan

Cascavalul cascaval conform lui Dyukan este un fel de mâncare delicioasă și gustoasă, care alimentează și economisește, care include nu numai persoanele care urmează o alimentație sănătoasă, ci și sportivii profesioniști. Poate fi consumat atât pentru micul dejun, cât și pentru cină, iar pregătirea acestuia va necesita următoarele ingrediente:

produseNumărul de persoane
Brânză de vaci cu brânză redusă300 gr
Oul de pui1 buc
Tărâțe de grâu2 linguri.
Zahărul înlocuitor1 lingura.
Pulbere de copt pentru aluat1 linguriță

O astfel de casetă de dietă este pregătită în doar 20 de minute. Conținutul de calorii al acestui vas este de 133 kcal per 100 gr.

Rețetă pas cu pas:

  1. Bateți oul într-un castron mic, agitați bine cu o furculiță sau cu o furculiță;
  2. Se toarnă masa de ou în castronul mixerului, se toarnă brânză de vaci, tărâțe, praf de copt și înlocuitor de zahăr, se amestecă toate produsele până se formează o masă groasă omogenă;
  3. Transferați aluatul într-o formă specială, pre-uleiat (ar trebui să fie adecvat pentru utilizare într-un cuptor cu microunde) și apoi coaceți la o putere de 500 W timp de maxim 5 minute.

Cum să gătești caserola de vaci cu mere în cuptorul cu microunde pentru un copil

Copiii iubesc un fel de mancare ca caserola, mai ales daca ingredientele sale sunt completate cu diverse ingrediente, cum ar fi fructele. Gatiti-l rapid si simplu, si cel mai important, copilul va fi fericit sa manance o delicatesa folositoare. Următoarea rețetă implică următoarele componente:

Ce trebuie să facețiCât de mult este necesar
Brânză de vaci cu brânză medie500 gr
Oul de pui3 bucăți
griș50 gr
mere300 gr
Zahărul granulatPentru gust
Unt topit2 linguri.

Timpul maxim de gătire este de numai 25 de minute. Calorii pe 100 de grame de produs vor fi de numai 105 kcal.

Rețetă de gătit în etape:

  1. Cu ajutorul unui filtru mic, trebuie să mănânci cheagul (acest lucru se face de la una la mai multe ori);
  2. Bateți ouăle într-un bol separat, apoi puneți-le în cheag, ambele ingrediente ar trebui amestecate împreună, trebuie să se conecteze strâns între ele;
  3. Se toarnă grâul și puțin zahăr (dacă se dorește) în masa de ouă rezultată, se toarnă totul în vasul blenderului și se bate bine;
  4. Masa rezultată este pusă deoparte timp de aproximativ 15 minute (acest lucru este important, deoarece grâul în acest timp ar trebui să se umfle în mod corespunzător);
  5. Între timp, puteți face mere: trebuie să fie spălate, tortate, curățate și tăiate în felii mici;
  6. Ungeti tava cu o cantitate mica de unt topit, puneti merele feliate pe fundul acestuia, turnati aluatul gata;
  7. Caserola este coaptă într-un cuptor cu microunde la o putere de cel puțin 800-900 W timp de 5 minute. Lăsați vasul să stea aproximativ 2 minute, apoi puneți-l din nou în cuptorul cu microunde timp de 2 minute, după care acesta poate fi servit.

Cum se face caserola cu orez și stafide într-un cuptor cu microunde

Caserola conform următoarei rețete este foarte delicată, pe lângă aceasta, gustoasă și foarte hrănitoare. Este perfect pentru micul dejun, precum și hrănește corpul, stocându-l cu vigoare și energie. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Componente necesareProporțiile lor
orez200 gr
Brânză brută400 gr
stafideGustări (aproximativ o mână)
vanilină1 sac
Oul de pui1 buc
Zahărul granulat100 gr
Unt topitPentru lubrifiere

Această caserolă este gătită pentru un maxim de 35 de minute. 100 de grame din acest vas delicat vor conține aproximativ 253 kcal.

Cum să gătești un caserol similar:

  1. Trebuie sa incepeti cu orez: trebuie sa fie spalat in mai multe ape si sa puneti foc mic, gatiti timp de 15 minute;
  2. Între timp, poți să faci brânză de vaci: este măcinată printr-o sită (puteți folosi și un blender), așezată într-un bol separat;
  3. Stafide bine clătită în apă, se toarnă brânza de vaci;
  4. Orez pregătit și ușor răcit este adăugat, de asemenea, la cheag și stafide, toate ingredientele sunt amestecate cu o furculiță;
  5. Bateți ouăle într-un bol separat, adăugați zahăr la acestea, amestecați totul cu o furculiță sau cu o măturică până când este lină;
  6. Se toarnă amestecul de ou dulce în cheag, se adaugă vanilina acolo, se frământă toate ingredientele până se obține un aluat omogen;
  7. Se topește o cantitate mică de unt, se unge un vas de coacere, se toarnă aluatul rezultat și se pune un cuptor cu microunde (putere de 800 W) timp de 5 minute. După ce timpul a expirat, verificați vasul, dacă este necesar, coaceți încă 2-3 minute, după care acesta poate fi servit pe masă.

Sfaturi utile

Pentru a obține o mâncare cu adevărat gustoasă și de înaltă calitate, este important să alegeți numai brânză proaspătă. Poate fi de orice conținut de grăsime, totul depinde de preferințele și nevoile individuale, dar prospețimea ei ar trebui să fie întotdeauna la maximum.

De asemenea, ar trebui să evitați utilizarea cașului prea apos sau foarte acru. Dacă produsul este de o calitate suficientă, dar are încă o cantitate în exces de lichid, acesta poate fi decantat folosind o sită sau o sondă.

Pentru a găti feluri de mâncare în cuptorul cu microunde necesită feluri de mâncare speciale, care trebuie să fie făcute din sticlă rezistentă la căldură sau din aceeași ceramică.

Cei care urmăresc figura foarte atentă pot exclude zahărul de la caserol, înlocuind-o cu fructe la propriul gust. De asemenea, pentru o masă dietetică aveți nevoie doar de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Felul de copt poate fi presărat cu pesmet sau cu blocaje, apoi tratamentul va fi ușor eliminat din acesta.

Înainte de coacere, suprafața aluatului poate fi pătată cu un ou, apoi felul de mâncare va avea o crustă frumoasă, de aur și foarte gustoasă. De asemenea, puteți folosi resturile de unt topit.

În următorul videoclip - o altă rețetă simplă și delicioasă pentru gătitul cascavalurilor de caș în cuptorul cu microunde.