Artichoke este o plantă erbacee din familia Compositae, produce inflorescențe mari care sunt consumate. Produsul este un rinichi nebun, care constă din cântare mari carnoase. Anghinarea are o mulțime de proprietăți utile care au fost folosite de mai multe mii de ani în urmă pentru a trata diferite patologii. Cu ajutorul său, este posibil să se recupereze de la infertilitate, pentru a face față bolilor de ficat, inimă și vasele de sânge. Există contraindicații privind utilizarea plantelor pe care trebuie să le cunoașteți.
Descrierea plantei
Artichoke este o cultură care aparține familiei Astrov. Pe plantă se formează inflorescențe mari, care sunt folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și remedii.
Cu alte cuvinte, anghinarea este un mugur de flori care nu avea timp să înflorească. Elementele constitutive ale culturii sunt cântecele cărnoase destul de mari.
Planta este o planta perena si are o tulpina joasa. Frunzele de anghinare sunt destul de largi și pene. Frunzele de fund sunt acoperite cu părul alb și formează o rozetă mai aproape de rădăcină.
Aspectul anghinarei seamănă cu un ciulin. În timpul înfloririi în cultură apar flori de violet sau albastru.
Beneficiile și proprietățile de vindecare ale anghinarei
Anghinarea este considerată un produs unic, datorită compoziției sale naturale bogate. Planta este considerată o sursă de multe oligoelemente și vitamine necesare pentru funcționarea normală a corpului.
Inflorescențele sunt de mare valoare și conțin următoarele componente:
- inulină;
- tsinarin;
- acizi organici;
- uleiuri esențiale;
- vitamine din diferite grupuri;
- micro și macronutrienți.
Produsul are un conținut scăzut de calorii, deci este adesea introdus în meniul diverselor diete. Avantajul anghinarei pentru organism este că îl umple cu substanțe utile. Prezența unui astfel de produs în regimul alimentar are un efect pozitiv asupra sănătății generale și starea de spirit a persoanei.
Puteți selecta câteva proprietăți utile ale instalației:
- Este considerat un profilactic eficient împotriva cancerului și a bolilor de inimă. Anghinarea conține quercetin și rutină, care inhibă creșterea celulelor anormale, iar în acțiunea lor sunt similare cu medicamentele pentru chimioterapie.
- Ajută la normalizarea digestiei. În plantă există o mulțime de fibre, care are un efect pozitiv asupra funcționării organelor sistemului digestiv. Gestionează să scape de constipație, să normalizeze scaunele și să prevină apariția tumorilor în intestin.
- Normalizează vezica biliară. Cu ajutorul anghinarelor, este posibilă reducerea la minimum a probabilității de a dezvolta colecistită și a normaliza producerea de bilă în organism.
- Reduce riscul de ateroscleroză. Consumul regulat de anghinare reduce cantitatea de colesterol și zahăr din organism, ceea ce are un efect pozitiv asupra activității inimii și a sistemului vascular.
- Îmbunătățește aspectul unei persoane. Produsul conține o cantitate mare de antioxidanți și acid ascorbic, care îmbunătățește starea pielii. În plus, procesul de îmbătrânire încetinește.
Utilizarea de anghinare ajută la îmbunătățirea funcționării ficatului și la protejarea acesteia de efectele diferitelor substanțe toxice. Produsul este util în special dacă doriți să pierdeți în greutate deoarece elimină sărurile și zgurii acumulate în organism. În plus, prezența de anghinare în dietă contribuie la normalizarea metabolismului.
Utilizarea în medicina tradițională
Medicina alternativă recomandă utilizarea de anghinare pentru tratamentul diferitelor boli. Din acest produs se prepară de obicei ceaiuri, infuzii, decoctări și tincturi.
Ceai de frunze de arbori
Ceaiul din frunze de anghinare poate fi achiziționat la magazinele de sănătate în plicuri sau în frunze. Pentru a face o băutură, trebuie să preparați o pungă de ceai sau 1,5 linguri de plante uscate într-un pahar cu apă clocotită. Amestecul trebuie lăsat timp de 5 minute, apoi băut.
Pentru tratamentul diferitelor patologii și în scopuri preventive, se recomandă să beți acest băutură de câteva ori pe zi înainte sau după masă. Ceaiul finit are un gust amar, deci este recomandat să adăugați niște miere sau zahăr pentru a îmbunătăți gustul.
Tinctura de alcool pe baza de frunze
Pentru a pregăti tinctura este cel mai bine să folosiți frunze și inflorescențe proaspete în proporții egale. Este necesar:
- un pahar de anghinare zdrobite se toarnă 200 ml de alcool;
- lăsați să insiste timp de 21 de zile.
Luați acest instrument trebuie să fie în micro doze, adică o picătură de tinctură de alcool dizolvată într-o lingură de apă. Durata tratamentului și multitudinea de tehnici depind de tipul de patologie și stadiul acesteia.
Inflorescențe infuzie
Pentru prepararea perfuziei este mai bine să se ia materii prime uscate, adică frunze sau inflorescențe. Este necesar să se toarnă o linguriță de plante în recipient și se toarnă 500 ml apă clocotită. Amestecul rezultat a rezistat cel puțin 2 ore, s-a filtrat și s-a preparat conform destinației.
O astfel de remediu folcloric este recomandat să bea în tratamentul patologiilor care sunt asociate cu afectarea funcționării rinichilor, ficatului sau inimii. În plus, această perfuzie este considerată un instrument eficient în tratamentul aterosclerozei și edemului tisular. Infuzia trebuie administrată cu 15-20 minute înainte de masă, iar doza este determinată individual, ținând cont de complexitatea patologiei. De obicei, 25-50 ml este prescris la un moment dat.
Suc de suc
Pentru probleme cu potență, puteți bea suc de anghinare proaspăt. Este necesar să acceptați mijloace de 2 ori pe zi pe 50-60 ml. Un amestec de suc de anghinare și miere poate fi utilizat pentru clătirea gurii cu aftoasă la copii și stomatită.
Sucul are un efect stimulativ asupra părului, deci vindecătorii antice au recomandat să-l frece în foliculii de păr cu chelie progresivă. Sucul de anghinare trebuie aplicat pe păr, frecat în rădăcini și spălat după 2 ore.
Proprietăți utile ale extractelor de anghinare
Extractul de arbori din Vietnam vă ajută:
- curăța corpul, mai ales sângele;
- restabilirea ficatului după intervenția chirurgicală sau pe termen lung a medicamentelor puternice;
- vindeca vezica biliara si canalele sale.
Cu ajutorul extractului de anghinare este posibil să se reducă cantitatea de zahăr din sânge, să se normalizeze procesele metabolice din organism și să se calmeze sistemul nervos. Medicamentul într-un timp scurt poate elimina excesul de săruri, toxine și acid uric. Capota este recomandată pentru utilizarea în diverse eșecuri ale ficatului, hepatitei și aterosclerozei și ajută la rezolvarea problemelor legate de glanda tiroidă.
Rășina de anghinare este vândută pentru 100 de grame sub formă de brichetă. Pentru a face ceai de anghinare, trebuie să tăiați ¼ linguriță de produs vegetal și să turnați peste el o cantitate mică de apă clocotită. Se amestecă bine până se dizolvă complet bara. Acest instrument de a bea de mai multe ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Este important să rețineți că utilizarea extractului de anghinare poate provoca un efect secundar, cum ar fi diareea.
Anghinare în dietă
Numeroase studii efectuate de nutriționiști au confirmat faptul că anghinarea este un produs eficient pentru pierderea în greutate. Puteți mânca frunze, tulpini și coșuri de plante, iar în toate părțile din cantitatea de nutrienți este aceeași. Anghinarea conține vitaminele B, C, E și K, precum și un număr mare de elemente micro și macro. În plus, acest produs conține fibre, a căror cantitate este mult mai mare decât în cazul prunelor. Cu toate acestea, principalul avantaj al produsului este că ajută la inhibarea creșterii celulelor maligne.
Anghinarea este o sursă de antioxidanți, iar prezența sa constantă în dietă încetinește îmbătrânirea. În plus, îmbunătățește procesele metabolice din organism și contribuie astfel la scăderea în greutate.
Mulți nutriționiști apreciază o vegetală pentru conținutul său de silymarin, care accelerează recuperarea țesutului hepatic deteriorat. Cu ajutorul anghinarei este posibil să se îmbunătățească activitatea sistemului digestiv și să se normalizeze colesterolul. Extractul de arțoc, pentru scăderea în greutate, ajută la reducerea apetitului și la încetinirea procesului de oxidare a grăsimilor, transformându-le în radicali liberi. Produsul are calorii scăzute, dar în același timp foarte nutritiv și conține un număr de oligoelemente utile.
Pepenele de pepinieră pot fi supuse oricărei prelucrări, adică prăjitură, murături, lucruri sau sare. Cea mai simplă metodă de gătit este gătitul fructelor, după care pot fi consumate cu orice fel de mâncare.
Contraindicații și efecte secundare
Ca orice altă plantă, anghinarea are unele contraindicații pentru utilizarea ei. Nu se recomandă introducerea unui astfel de produs în dieta pentru femei în perioada de alăptare, pentru copiii de vârstă preșcolară și pentru pacienții cu patologie rinichi.
Anghinarea nu poate fi consumată cu boli ale sistemului digestiv. Planta are o proprietate diluantă și poate reduce presiunea, deci nu este recomandată persoanelor cu hipotensiune. Nu este permis să abuzeze de proprietățile benefice ale plantei, deoarece în cantități mari produsul poate afecta negativ starea de sănătate.
